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「いくらと大葉のパスタ」茹でたパスタに粉末昆布だしちょっぴし入れて混ぜて、お皿に盛って上からいくらの醤油漬けと大葉をたっぷり乗せてパスタもうまーです今回の作り置きはシイタケの佃煮。グレープシードオイルで炒めた椎茸に酒・みりん・砂糖(ザラメ)・醤油で煮詰めた佃煮です。
こんにちは今日はミニが朝寝してくれて少し私もうとうとさせて貰えましたさて、そんな今日は旦那くんお仕事なので1人ランチ。いくらがまだ少しだけ残っていたのでイクラの冷製パスタにしようかなー♡なんて楽しみにお湯を沸かしていたら…スパゲティがない!!…この食べたい欲どうしてくれよう…あ!そう言えばショートパスタならあったな〜と半ば無理やり作ったランチがこちらです!・イクラのショートパスタ味は美味しかったけど…やっぱりスパゲティがよかったな〜見栄えもあまり良くないですよねなんか最近
午前レッスン(あざみ野教室)終わって、、本日は半ドン帰宅後の自宅ランチパスタは頂いていました、よーく冷やしたスパークリングワイン(モン・マルサル・エクストレマリウム・デ・ブリュット・カバ・レゼルヴァ)に合わせて☆ウニ&いくらパスタ(ウニクリームソース仕立て)☆ビシソワーズ麺が大盛り過ぎてウニクリームソースが(リムの内側が、くぼんだ皿の底に溜まって)見えません※昔からカレーと、パスタは特盛りと決まっているんです!確かプチ炭水化物ダイエット中らしいけど⁉︎(^^;;辛口、柑橘、さっ
今日のお弁当アスパラ菜のお浸し・アスパラのハム巻き・スナップエンドウの和風ドレッシング・鶏と油揚げときのこの煮物(油揚げは鶏肉の下にあります)。ご飯には、辛子高菜。何で『残念なお弁当』かと言うとパパが、新潟出張だと言ったのを忘れて作ってしまったから。。カレンダーにも書いておいたのに。これは、夕飯に食べてもらう事になりました(-。-;)すまん。明日もお弁当は無くていいらしい。また作っちゃったらどうしよう!?そんな、大ボケ女の昼ご