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国産黒大豆の豆乳を入手できたので、グルテンフリーカレーを作ってみました~♪▼整う自炊:黒豆乳の肉無しカレーライスこんにちは、フミコです。今日はお肉を使わないグルテンフリーのカレーライスを作った記録です。辛さは無いので、私のように体内炎症を避けたいかたや、ピリッとした刺激が苦手なかたも美味しくいただけますよ。では、本日も楽しんで参りましょう!音声で聴hi23sm.com黒大豆の豆乳、そのまま飲んでも、お料理に使ってもめちゃ良かったです!参考:関連商品京都府産丹波黒【美山豆
丹波黒豆の摘芯と追肥・土寄せをしました。2021.08.23撮影丹波黒豆は、ちょうど1ヶ月前の7月23日に直蒔きしました。大豆(枝豆)は、長年栽培していますが、黒大豆は初めて栽培します。畝には、一列に株間45㌢、10株分が蒔かれています。チョッピリ生育が悪い気がします。直蒔き以来被せていた防虫ネットを外しました。先端がネットにぶつかっていますが、全体的には寂しい感じです。中心の茎だけ伸びて、やはり脇芽の伸びが悪い感じです。そこで、あまり聞いたことはありませんが、かねてから枝豆の時に実施
深大寺や神代植物公園を訪れるときには必ず、「門前」さんに立ち寄って、「やみつき青唐しば漬け」を買います。本当にこの漬物にやみつきです。で、お買い物のときに店頭で試食販売されていたのが、この「有平糖」。黒ごまの他、落花生と黒大豆(きなこ)があります。製造は小田原のリキコーポレーションです。有平糖は、安土桃山時代にポルトガルから伝来した南蛮菓子だそうです。原材料は砂糖、水飴、黒ごま、小麦粉だけ。自然派おやつです。袋を開けると、ぷぅ~んと黒ごまの香ばしい香りが広がります。外側はシルバー。
ひろちゃん農園見てて、そんなにかけてもいいの?とびっくり。消石灰って強いんで、玉ねぎにかけるとき控えめに使ってた。うどんこ病には使ってなかったけどうちもかぼちゃにぽつぽつと出てきたので、かけてみた。まだかぼちゃの実もできてないので、しっかりと。実があるときには、消石灰を水に溶いた上澄み液を薄めてまくといいよう。やっと黒大豆も定植
枝豆と言えば、春蒔きして初夏に未熟な豆を食べる"湯上がり娘"の一択でした。ところが秋採りの黒枝豆もかなり美味しいそうです。春の枝豆と同じく黒枝豆も大豆の若採り、黒大豆を鞘が膨らんだら早めに収穫します。マメ科なので肥料も要らず、栽培も簡単らしい?ならば試しにと、黒大豆では全国的に有名な"丹波黒大豆"の種豆を買い、育ててみることにしました。(7月5日、種まき)いつものように、トイペ紙芯を半分長さに切った自作紙ポット(紙筒)に市販の種まき培土を詰めて、種はふた粒ずつ蒔きました。晩生の黒大豆ですか