黄パプリカ

おはようございますこの週末夫は連日仕事のゴルフコンペで表彰式で軽食を食べて帰宅するので昨晩は簡単なカレーライスにしました。トッピングは黄パプリカにいんげんのソテーとらっきょうで美味しく頂きました！

４月２８日牛肉とパプリカのプルコギ風炒め。さっと炒めてできるボリュームおかず！！お馴染み焼き肉味の炒め物です。市販の焼き肉のたれでもいいですがたれがなくても簡単にできちゃいますよ！もちろんお弁当にも作り置きにもおすすめです！【牛肉とパプリカのプルコギ風炒め】＜材料＞2～3人分・牛肉こま切れ・・・・・・・200g・塩コショウ・・・・・・・・少々・赤パプリカ・・・・・・・・1/2個・黄パプリカ・・・・・・・・1/2個A醤油Aきび糖（砂糖）

新鮮な福島県産スナップえんどうをたくさんいただいたので届いたその日にピクルスを漬けました💖レンジで簡単♪スナップえんどうのピクルス作りやすい分量福島県産スナップえんどう200g赤、黄パプリカ各1/4個(スライス)＊りんご酢大さじ4(穀物酢でも)＊水大さじ4＊砂糖小さじ1＊はちみつ小さじ1/2＊塩小さじ1＊ローリエ1枚＊ガーリックチップふたつまみ＊粒マスタード小さじ1/3＊唐辛子1/2本(刻む)作り方①＊をよく混ぜ合わせて500wで１分半加熱し