鶏舎

本年も全国に尾長鶏の卵を発送致しましたが、よく聞かれる声が、雛が弱い。死ぬ。成長が遅い。です。尾長鶏の雛。非常に病気に弱いです。他品種と一緒に育雛しても、必ずと言って良いほど、尾長鶏だけ病気になります。なので、本日は、尾長鶏に限らず、私がニワトリの飼育に使用している薬やそれに付随した物をご紹介したいと思います。本日は、ちょうど鶏痘ワクチンを買う為に、埼玉県吉川市にある中里薬局さんに行ったばかりなので、色々と医薬品についてもご紹介。中里薬局ヘルシーライフ情報|中里薬局

約8ヶ月半ぶり「鶏舎」に再訪問しました。4年連続初夏〜夏本番に再訪して鶏舎夏の風物詩として夏季限定で販売する「冷やし葱そば」を食べに行ってますが夏以外の季節や夜の時間帯に他の麺メニューなど食べてなく、いい加減他の麺類を食べに夏以外の時期に行かなくてはと思い、今年の真冬に行ってきた。特に夏は冷やし葱そばを求めて長い行列ができますが、初めて夜の分に行き18時20分頃に到着すると並びはなく先客2と空いてましたが後客がコンスタントに入り6席埋まるなど夕飯時も人気ですね。夏の夜の時間帯は並ぶのかな？

「飼育環境の復旧でなく“復興”を願って……」シュークリーム、カステラなどのスイーツ、そして、茶わん蒸し、卵豆腐。卵のおいしさが味のベースになる料理がいろいろあります。ニワトリの種類、飼育環境、餌の違いなどが卵の個性を生み出します。朝から、恵みの雨が降っています。カラカラに乾燥していた先週起きた鶏舎の火事は、地域にとっても悲しい出来事でした。太陽、雨、水、火……、自然の中に暮らしている人間の存在を改めて考えました。光や熱のエネルギーが火を生み、水は火を消し、太陽熱は水を蒸散さ