鶏団子スープ

おはようございます。昨日のお昼ごはんは、鶏ひき肉を使って2品作りました。メインは鶏つくねです。このタネを使って2品にしました。鶏つくねは甘辛いタレを絡めて、照り照りに仕上げます。これがとても美味しいのです。レシピです。★鶏ミンチ300g（むね）★玉ねぎ小1/2個（みじん切り）★生姜チューブ小さじ1★卵の白身1個分★片栗粉大さじ1★塩こしょう少々☆しょうゆ大さじ2☆みりん大さじ2☆砂糖小さじ21・玉ねぎはみじん切りにする。2・★と1を全部混ぜ合わせよ

おはようございます。昨日から一気に寒くなった大阪です。涼しいと言うより寒い😵と感じるようになってきました。しかし私は暑がりなので、今だに半袖で外出していて、周りを見たら半袖は私だけでした😱かなり恥ずかしい…昨日のお昼ごはんは、食べると身体の中からポカポカになる鶏団子スープを作りました。鶏団子に、白菜、にんじん、椎茸、白ネギ、生姜を入れた具沢山スープです。鶏団子は先日次女と食べたランチの鶏つくねのタネを冷凍していたので、それを使いました。野菜たっぷり鶏つくねのレシピはこち

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