鶏チリ

９月に入りましたね。悩みに悩んで、娘の幼稚園はお休みして様子見することにしました。仕事で預けざるをえない、とか。上の子が小学校なので幼稚園だけ休ませても意味ない、とか。そんな事情はまったくなく。我が県のコロナ新規感染者数は４桁の大台に乗ったまま、日々ちっともおさまる気配を見せず。娘に聞いても「幼稚園好きだけど、家の方が好きだからお休みしていいよ」と言うし。じゃあわざわざ、いま幼稚園に行かせることもないという結論に至りました。自主休園。少数派かなー。少数派だろうなー。でも行かせ

都心で積雪。お姉ちゃんも車を置いて、雪の中を帰ったそう。大変なお天気、事故や怪我のないように気をつけてお過ごしください。鶏むね肉でエビチリ風。エビで作る時より絡めるたれを多くして、煮込んで火が通るようにしました。お肉だから食べ応えがあります＾＾れんこんと余った牛肉できんぴら。明太ポテサラ。料理本”酢で美味しくなるいつものおかず”を参考に。塩麴酢を作ってみました。塩麴のうまみ、塩味､甘味をいかしたたれ酢です。材料みりん

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)Instagramにて大人気のお麩シリーズ今回は…誰もがヤミツキになる鶏チリに大変身子供が食べれるように、ケチャップとスイートチリソースだから、瞬殺でなくなっちゃうよぜひぜひ作ってみてねこの肉感は誰もが騙される☆鶏むね肉と焼き麩で作る極ウマ鶏チリ☆材料☆4人前・鶏むね肉1枚・焼き麩70g●鶏ガラスープの素大さじ1/2●おろしにんにく、おろししょうが各小さじ1●マヨネーズ大さじ1●薄力粉100

こんにちは＾＾お越しくださってありがとうございます！(○v艸v*).+ﾟ中華料理って、ある日、突然、無性に食べたくなりませんか！？海老チリとか！市販の”海老チリの素”を「偉すぎる」と愛用しているのですが、”素”の買い置きがない、でも、食べたいって時は、チリソースを自作しています。チリソース、実は簡単に作れちゃいます♬海老チリ食べたい！でも”素”がない・・・・・・作っちゃえ❤でも海老がない・・・・・・鶏で、ま

ラグビーW杯、パリ旅行のブログが続き興味がない方には申し訳ありませんでしたパリ旅行ブログの途中ですが着々とファンが増えてきているお料理シリーズ🍽️いいねやコメントありがとうございます皆さんのおかげで続いてますエルメスの食器に家庭料理をパンやケーキだけでなく普通の家庭料理にも🍽️普通の家庭料理がエルメスの食器に盛るだけであら不思議豪華に〜美味しそう〜普段、エルメスの食器を使って欲しいのでみなさんの参考になれば嬉しいです今回はフランス旅行があったので９月と10

今日はまた雨降りですね☔️私的には今日位の気温が過ごしやすいです。散歩できずなので室内で歩いてリハビリ？しています今日は料理しましたコスパ良くて美味しいリュウジさんのレシピです「究極の鶏チリ」です。鶏肉はモモ肉ではなく胸肉使用。しめじも入れてみました❗️トマト缶🥫使っているから本格的なチリソースで酸味と甘味が絶妙ですわ。ちゃんとした中華屋さんの味です胸肉だからヘルシーでコスパ良いしね！海老バージョンでも作りたいです🍤マジで海老の何倍もうめえ。トマト缶で作る