鯉料理

この日は五泉市村松と田上町を結ぶ大沢峠の旧街道沿いにある鯉料理と十割蕎麦に定評のある亀徳泉へ。この看板が目印。亀徳泉（きとくせん）渾渾と湧き出る霊泉を利用した各種料理が頂ける、100年以上歴史のある老舗。テーブル席へ。日本酒ではありません。湧き水です。自然の山の香りが楽しめるもの。現在でも水道は引いていないそうです。今回は鯉料理（3,000円）と十割そば（900円）を事前に予約済み。前菜みょうがの

先日は、東京から友人が、わざわざ！九州くんだりまで、いらしてくださいました！！母がいたときは、そんなことはできなかったから、もう、誰でも来てーーー！です＾＾昭和の館として、民泊でもやりたいくらいです♪お仕事から繋がった江田さんと、友人の中野さん。江田さんも、年末にご両親を一気に亡くされ、一人っ子の彼女の辛さはいかばかりかと。。。私には、まだ、ダーリンがいるから。１日目は、我が家でおもてなししました＾＾お刺身（他県からも

布引観音釈尊寺と小諸懐古園布引観音温泉（立ち寄り湯）草笛総本店（蕎麦処）訪問日2021-02-15,16無性に鯉料理が食べたくなり、急遽長野へやってきました。四日前に予約が取れたのは、小諸の「布引温泉こもろ」です。長野では佐久鯉が全国的に有名ですが、隣接する小諸も昔から鯉が食べられてきた地域です。「布引温泉こもろ」浅間山を望むロビー以前は国民年金健康保養センターであったということで、温泉施設は公共施設っぽい造りですが、部屋からは正面に浅間山が望まれる素晴らし

前から気になっておりました高槻にある鯉料理店に行ってきました高槻の山の中⛰にあります駐車場からの景色。どんより曇り空でした原養魚場入り口〜お席は全席個室なのだと思います。まずは、ビール🍻私はいつものアサヒ主人はノンアル(いつもノンアル、ありがとうございます😭)大学4年生の次男は、チューハイ。5歳の末娘は、オレンジ🍊ジュース🍹座敷からの眺めは、川〜浅瀬の川です。白い鳥がいてる！白鷺？写真をアップしてみました。私たちが食べたのは、鯉料理の芥川コース👇突き出し的な

先日、石狩川水系の三日月湖にコイを釣りに行きました。今回は「コイを釣って食べよう」という企画です。コイ50cm1.8kg2016.9.9北海道石狩川えさ：ねりえさ一投目から50センチのコイをゲット。仕掛けは練り餌のぶっこみ釣り。吸い込み仕掛けに食わせエサはミミズとか付けて。上から見るコイって、掛け軸の「鯉の滝登り」みたいでかっこいい。縁取りされた大きな鱗の輪郭がくっきりと映えていて、シブい模様になっているところが良いね。続いてヘラブナ。35センチのヘラブナです