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信頼は自分自身の積み重ねた結晶のようなもので、築くには時間がかかるが失うのは一瞬。信頼を失うと、取り戻すにはさらに膨大な時間がかかり場合によっては取り戻せない可能性もある。信頼を失うということは、自分のことしか考えていない、つまり「自我」にスイッチが入った時や、自分や相手に対する驕りからくる「慢心」が原因のことが多い。ただ、注意されないと本人は気づかず、修正もできないことも事実。やはり日々自身の言
いつもお読み頂き、ありがとうございます。猿飛酎介の経営する飲食店はこちら!!店長(次女)が毎日更新しています。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ運営をリアルタイムでご報告クリックしてお気軽にお立ち寄り下さいませさあ、私の経験と体験や調べた飲食店での勉強になった事をご紹介いたします。15年ほどの昔ですが、関西では都市伝説になってしまったバーグザウルスと言うかハンバーグレストランチェーンがありました。(今日はローカルですが、ハンバー
木偶(でく)は、木の人形という意味と、それから役立たずの意味があります。自分は人形なので、人に使われて踊らされるだけの無能な存在です。自分が知らない・出来ないことを、演技でも良いから、認める事で初めて、新たな知識が得られるのです。つまり、馬鹿になった者勝ち!変なプライドで、何でも知ってる・出来る振りをするよりも、自分が無能であることを認められる人の方がずっと成長します。聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥、とも相通ずるものがあります。驕り高ぶらず、謙虚な姿勢が大事で