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みつばちモフモフ通信〜蜂飼いの蜂の目線の蜂日記〜杉戸町のホーム養蜂場長い間、お世話になりました。ありがとうございます!むさしの養蜂加納朱美です突然ですが、ウチの子たちの引越が完了しました。長らくお世話になった杉戸町のホーム養蜂場から、むさしの養蜂は巣立ちました。今後は、さいたま市内と幸手市立吉田小学校での活動になります。さいたま市内の《さくら養蜂場》は、しばらく前からご紹介していました。他二カ所にも、巣箱をおく予定です。現在進行中で、事業内容が落ち着い
インドの素材を使って作られた紅茶、蜂蜜、ドライフルーツやナッツなどが購入できる"Sublime"2014年に設立された新しいブランドで、身体に良い高品質の材料にこだわって作られているそう。こちらのお店で取り扱ってる蜂蜜は、インド全土の養蜂場から直接調達された栄養素が豊富な非加熱の生蜂蜜。癖の強い味の蜂蜜もあるので購入前に試食させてもらうのが◎Rs.800ほどで購入出来る6種類のミニ蜂蜜セットも可愛くておすすめです🍯🐝紅茶は種類も豊富でパッケージも可愛く日本のお友達へのお土産にもピッタ
はい、またまた行って参りました。2回目の養蜂場ランチ。サラダバー蜂蜜とチーズのオムライスボロネーゼのチーズかけ物販のパンコーナー娘へのお土産はぜ・とち・そよごの蜂蜜駐車場のミモザの木
空っぽだった巣箱でしたがおかげさまで最近はいくつかの巣箱にミツバチが巣を作っていますどちらも我が家のはちみつ巣を早めに採ると左のように色も薄くさらっとしていますが美味しいです♪量が少ないから薄い色と言うわけではありませんまだ完熟していないって事でしょうか今回の巣はしばらく置いてありましたが巣が一部落ちたとの事ではちみつを採りました棟梁がやったんですけどね排水口ネットでゴミをこして綺麗なはちみつを熱処理をした瓶に入れて置きました白い物が浮いている蓋を開けるとプ
先日、山椒蜜というものをいただいた。困った…味の想像がつかない。山椒と蜜て出会わない2人が出会った感じじゃない?どうやって食べたらいいの?パンやヨーグルトにて書いてあったけど、合うのかな?わー全然想像できないやなんかお料理にも!て書いてあるけどどうやって使ったらいいのかしら?醤油と合うのかな?いや、想像できない。山椒と蜜て相反しすぎないか?マリアージュしてるの?Cookpad師匠に聞いてもわからないらしい。三村養蜂場鴉山椒花はちみつ(170g)【三
先月、職場の方から自分が鹿角に住所があると言うことで小坂町の杉本養蜂場のはちみつが手に入らないか?と発売日に問い合わせたところ一見さんはお断りと言うことで断られた様子でそれで地元の人にと聞いてきたようです。そこで鹿角の知人みんなにメールしましたがなかなか厳しい状況の中近所で民宿やっており旦那さんが役場関係でもと地元の新聞関係者の方にお願いしたところ取り寄せることが出来ました。蜂蜜って純性なものはいつまでも透明感があるようで糖分が分離するのは混合していると
赤城山を望むフットパスの林にこの春も木箱が並びミツバチが忙しそうに出入りしてます。ここにある巣箱は例年20個ほど蜜の採集作業は夜明け前から始まり「働き蜂が徹夜で羽を震わせ蜜の水分が飛び一番甘くて濃厚になる」ここに置かれた巣箱をこっそり観察し統制の取れた無駄のない行動を見ていると環境の変化に神経質で飼育が難しいとされるニホンミツバチに刺激され..人生これから還暦を過ぎ菜の花、サクラ、アカシヤフットパスに咲く花々の匂いを嗅ぐことで心と脳が刺激を受け最
デパ地下は誘惑が一杯蜂蜜好きで地方に行くと現地で採れた蜂蜜をよく購入するんですけどね、秋田県十和田のアカシア蜂蜜を養蜂場の息子さんが売りに来ていました。この蜂蜜はとても繊細で甘さが引き立っている〜一緒に売っていた「十和田アカシア蜜」と比べて透明度が半端なくて味も濃厚クセ無いし『岩蜜』本当に美味しいっ!!ほんの数パーセントしか採れないんだって。コレは石けんには入れられないわーっいただいたパンフレット〜プロポリスやローヤルゼリーも売ってたよお問合せさき〜ぜひ〜