鯵釣りで定番の餌と言えば、堤防ではオキアミ、サシアミ。船ではイカタンだろう。イカタンはイカの切身を塩で絞め、食紅で着色するが、市販品を買っても良いが、自作も出来る。簡単な作り方としては、スーパー等の鮮魚売り場でタイムサービスや特売の烏賊の刺身を買う。烏賊素麺では切り方が細過ぎる様に思う。で、烏賊刺しにタップリ塩をまぶして軽く揉んで置く。すると水分が出るのでキッチンペーパーで水分を取り、新たに塩をして冷蔵庫で休ませる。更に出た水分を再度キッチンペーパーで取り、食紅で着色する。食紅は少量づつ加え、色