食禅

●第一土曜日は定期作務禅の日。第三金曜日と比較して、明らかに参加人数は少ないのが実情です。１０分の１以下ですかね。第三金曜日は竹垣修繕という明確な目的があるので参加しやすい反面、自分ならどこをどう美しくするか、を自分で考えて実践する第一土曜日は、ハードルが高いようです。で、問題になるのが、作業と作務の違いです。定期作務禅に初参加される方は、「どこを手伝いましょうか？」「ボランティア活動ですよね？」とおっしゃる方が時々います。が、それだと作務禅にはならないのです。三光院

●本日は随分と陽気な気候になりました。若い方々が留香閣で煎茶道のお稽古に励み（最近は特に人気で今春からお稽古日を増設）、明日は味噌仕込みの会もあるので、湯浅香禮講師が大豆の浸水など準備に朝から大忙し。で、本題のお塩です。「どんなお塩を使っているのですか？」西井香春先生との質問懇談会でもよく聞かれるセリフです。お塩に限らず調味料、食材には並々ならぬこだわりがあるのだろう、と思われているようです。それはそうですよね、何せ本当にお美味しいですから！試みに、料理準備中