食用ほおずき

日本では観賞用として夏の夜店に並んだりするホオズキ、欧米ではしかし、食用の品種が広く栽培されてジャムや菓子作りの材料になってるそうです。ネット通販で種が入手できると知り、3年前にキャンディランタンという品種の種を買いました。食用ホオズキはナス科野菜で、栽培方法は同じナス科のミニトマトに似ていると聞きました。種袋を見ても、さほど難しいことは書いてなく、"追肥は適宜、整枝も適宜"とわりと大雑把。↑食用ホオズキの種袋。気になる仕立て方に関しては、こんな風でした。"果実は節成りで、子づる4本の整

【自己紹介ページ】初めての方はこちらをどうぞ『初回のみ60％OFF』らでぃっしゅぼーやの「おためしセット」レビュー漫画描いてます↓日常746『男前の謎フルーツ』こんにちは、未知なる味覚を追及する男、ゆきたこーすけです。先日男前が、お皿に何か全くわからない果物(？)を乗せて持ってきて、「これが何か当ててみろ」「あーたでは100％絶対分からない」とか言うわけです。

『夏野菜第一弾シリーズ。順調に成長しています！』3/11に播種した夏野菜第一弾シリーズの発芽・成長具合です。『新農地で栽培する他品目野菜種蒔き！第一弾』新農地で栽培する他品目栽培野菜の第一弾を播種しました。…ameblo.jp↑の記事から5日後の様子になります。3/11に播種した夏野菜第一弾シリーズですが、各種本葉が出始めました。ビキーニョの茎がワインレッドになってきました。ぷちピーは茎が太く葉色も良く、調子良く育ってくれています。本葉も2枚出ているものがほとんどです。フルーツほおず

2021年に突入して、ブログをなんにも更新していないこれはいかんと思いまして、先週種まきしたキャンディ・ランタン(食用ほおずき)の栽培日記を綴っていこうと思います日本のほおずきって、昔小さい頃、中身を上手に出して笛みたいにして遊んだ記憶がありますが、食べ物ではなかったような食用ほおずきは、ヨーロッパなどで育てられていて、フルーツのような糖度があるんだそうですプランターでも育てられるということで、まずは苗づくりから3月7日(日)、ホームセンターで種まきの土と、黒いポットを

おはようございます。さーてさてさてさて最近は今日は何の日？記事が続いておりましたので、今日はやめます。前回は香瓜を記事にしましたが、最近は待ちに待った食用ほおずきの季節到来とゆう事で色々調べてたら、海外では何気にスーパーフード扱いwその名もゴールデンベリーと呼ばれてるそうな…スーパーフードの名のごとくビタミンA、B、Cはもちろん鉄分等も多くまた肝臓にもよいのだとか。美容やエイジングケアにも最適だそうでこりゃ食べなきゃ損だよね！！先日スーパーで最初に見つけたのが

2022年9月6日、食用ほおづき、めっちゃ美味しくて一粒で元気がでます。７月から実が取れてますが、種採りのため、１～２ヶ月放置して追熟させます。↑これは、殻が茶色になってから、しばらく土の上に転がっていたのを拾いました。↓追熟させても全然腐らず、大丈夫！あらく農園では、上の畑が慣行農法(農薬は不使用、馬ふん堆肥と化成肥料は最小限使います)。脇の畑だけ、自然農(農薬も、有機肥料も化成肥料も使わない、不耕起)です。両方にほおづきを植えていますが、今年は夏が暑すぎて、みんな実がスカスカ、１度