食品成分表

一斉休校が明け、次女は中学３年生になりました。新しいクラスは、小学生の頃から仲の良かった友達と一緒になり、とても喜んでいました。そのうち、給食も始まりました。家では、私の作ったものはほとんど口にしない次女。給食を食べているかどうか心配でした。「ちゃんと給食は食べてる？」と聞くと、「給食はママの料理と違って美味しいから、食べてるよ。」と、言っていましたが、本当に食べていたのかどうかはわかりません。次女は、学校が休みの日は、ほとんど勉強机から離れませんでしたが、唯一、食材の買い出し

こんにちは。食のサステナビリティ研究家、「DRYなFOOD乾物で、世界をもっとPEACEに！」一般社団法人DRYandPEACE代表理事のサカイ優佳子です。これからもずっと美味しく楽しく食べ続けていくために、料理を作る人が増えて、食を巡るいろいろなことに目を向ける人が増えてほしいな、と思っています。ブログで＃おうちごはん強化中！公開できる過去レシピや食事作りのヒント、食から社会をみる視点など、広い意味での食育情報を毎日発信しています。切り干し大根の７つのレシピプレゼ

今回は少し専門的なことを書きますいぬごはんの入門編として、見ていっていただければと思いますAAFCO基準という、いわゆるペットフードのガイドラインみたいなものがあって、総合栄養食と書くためには、フードがこの数値を満たしていること＆給与試験（要は食いつき）を見ます。そのAAFCO基準は、大きくたんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル類から成っていますが、普通（ここでいう普通は手作りだったり、自然食）にバランスよく食べていればビタミン類は大体過剰になることがあっても不足ってあ

結婚2回目、アラフォーで出産だいぶメンタル弱めです現在育休中ですが、健康診断の結果を見て説明したり生活指導する仕事をしています。ハッピーボーイの7歳年下のパパと息子Rくんとの3人暮らし食べることやお出かけが好きなので、子育てブログっぽくはないかもですが…笑気軽にコメント・いいねしていただけると励みになります離乳食を外出先で食べることも増え、レトルトの離乳食の登場回数も増えてきた我が家です初めてレトルトの離乳食を買った時は、1パックで1食分の栄養やカロリーが摂取できるものだと思っていま