陳皮

こどもの日ですね～｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟお子さんの成長を願って、祝う、そんな日でもありますが大人にとっては、子供を大事にシッカリとした躾を見直す日でもあります♪そう思うと大人って大変な役割！って思っちゃいますがそんな大人にもホット一息のティータイムのお供♪大人味オレンジピール＆オランジェット～そのまま食べたり、紅茶に入れたり、きざんでパンやクッキーに使ってもとっても美味しい日持ちのするオレンジピールは、捨ててしまう皮の部分で作る、贅沢なのに経済的な、そんな先人の知恵

ところでとある指導員って料理が大好きなんですよ～╭(･ㅂ･)و料理も好きだけどその後のお片付けもとことん大好き!!そんなおじさんです(；∀；)そんでね今回はこの前食べたアレを再現したいなぁということです(^-^)/それはねJRセントラルタワーズにあります『鼎泰豊（ディンタイフォン）』さんで食べた1品『鼎泰豊』さんは台湾に本店を置く小籠包が看板メニューの点心料理店台湾大好きなとある指導員毎年の様に台湾へ訪れ美味しいものをたくさん食べてきました(^o^)/小籠包を提供されるお店

こんにちはママ獣医師の鈴木綾香です今日は、私が最近飲んでいて、とっても調子がよくなったもののご紹介ですそれが、薬膳教室で習ったハトムギ茶ですちょっと見えにくいですが、・焙煎ハトムギ(この上のようなハトムギを粉砕したものです)ヨクイニンは、ハトムギから皮を取ったものですね。・南蛮毛(とうもろこしのひげの部分を乾燥させたもの)・陳皮(みかんの皮を乾燥させたもの)この３つを毎日ブレンドして煎じて(煎じてていっても、急須に入れるだけ)、毎日温かいものを持ち歩いて飲んでます３つとも利水

SNSで大人気のアウトドスパイスほりにし2種を買ってきましたKALDIでノーマルタイプが税込842円辛口タイプが税込950円美味しいかもしれんけど高いなぁとは思ったけど…好奇心の方が勝っちゃいました(^◇^;)だって、それだけ噂になり人気になってるのは何かあるに違いないでしょそれに結構大きめの瓶ですティースプーンとほぼ一緒の高さた〜っぷり入ってます中身はこんな感じ左側が辛口で、右側がノーマルタイプチョット器に出しただけでニンニクの香りがしてきます粒も大きいですね

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暖かくなった春のこの時期。女性は少ししんどい方も多いかもしれません。春の時期は、生理前のイライラが強まりやすかったりします。毎日、お疲れさまです。イライラしてしまうのも、がんばっているからですよね。まずは「私って、思ってるよりがんばってる」っていう事実に気づいて、少し、自分にやさしい声をかけてあげてくださいね。・さて、この時期なぜ、イライラが強まりやすいかというと、、

漢方薬局を開業したい薬剤師です。今日の薬レポは、これも横浜中華街でGetした「陳皮」です。そう！ミカンの皮です。そう！ゴミ箱直行のただの皮。ミカンの外皮を陰干しして乾燥させ、1年たったものが『陳皮』と呼ばれる生薬になります。古いものほど良いといわれています。※「陳」は古いものを意味していて、古いものほど良いことから「陳皮」と呼ばれるようになったそうです。陳皮には精油成分のリモネンやフラボン配糖体が含まれていて、・血流を改善し体を温める・リラックス・胃腸

本日も、コチラ2つ目記事です食いしん坊仲間のお友達は出かけるといつも❌食べたいもの⭕️おもしろそうなものを基準に選び何でも食べてみる〜その探究心や挑戦する姿勢そして美味しそうに食べる姿がいつもおかしすぎてそんな彼女が『これ好きなの〜』『買ってあげるから食べてみて〜』って、先日可愛いおばちゃんみたいに買って持たせてくれたのがこちら陳皮梅中華系のおやつでよく見る。梅のお菓子…有名ですよね(10個くらいで＄1程度でした)飴ちゃんの形の紙を取るとプラスチック

おはようございます☀最近確実に冬へと近づいているニュージーランド🇳🇿雨が多くなってきました。年々水不足〜とか言われてるのでホッとしますね。（NZでは雨水タンク活用も多い）夜は寒く暖房をつける季節になってきました。と、言うことでずっと、やりたいなぁやりたいなぁって温めていた念願のよもぎ蒸し！！やっっっとはじめました❗️ところでDoityourselfってどう言うことかって知ってます？日本語にするとねDIYとは。。D.DaiyouI.