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アリオ加古川の2階が暑い…ということはグッズマーケットも暑い出勤してから開店準備の掃除などをした後なんて汗だくそんなこんなで昨日ムッシュに「暑すぎる〜!」と訴えたらレジ後ろに扇風機をセットしてくれました〜♪♪この風があるのとないのとでは体感温度が全然違う!!昨日からクマちゃんと共に快適に仕事ができているグッズマーケットのやまッチですでは*今日のオススメ*カルゼワイドパンツflamingofirm税込15400円カラー:オフホワイトサイズ:S(平置き:ウエスト約32/
リフォームも終わり、機材などを片付け。。本日保健所からの検査がありました。おかげさまで菓子製造業営業許可をいただくことができました。地方に拠るところもありますが、菓子製造業営業許可をもらうための菓子工房のポイントをメモ書きします。☆生活とは別の調理スペースが必要。要するに自宅家庭で使っているキッチンをそのまま使う、ということはNGです。私の場合、まずここが第一関門でした。よって、リフォームが必須になりました。そのスペースには、間取りや設備、水質などの定められた基準があ
先週末、菓子製造業営業許可が決まった後。同じ人から原材料表示、栄養成分表示の指導がありました。上図は4月に何の知識もないまま、見よう見まねで作ったものです。たかだか原材料表示じゃん!誰も見ないよ。などと思っていると手酷い仕打ちに遭います。(笑)必要項目や表示順、文字の大きさまで、事細かに決められています。特に今年の6月から施行されていますので、私のようにこれから食品加工製品に関わっている人は気を付けなければなりません。指摘されたことをメモしました。まず「名称」
私たち夫婦は主人の仕事柄、生活リズムはズレています。『自営業になるかもしれない』今日は主人の事を書こうと思います。主人は飲食業一筋約30年。10代の頃に、知り合いの家族が店を出すから。と、県外からはるばるこちらに就職しました。店は連日大盛…ameblo.jp私が仕事の日は、いない間に主人は出勤して帰宅は深夜ですので私はだいたい寝ていて、顔を合わすのは2日ぶり〜なんて事も…長男が赤ちゃんの頃は、主人はちょうど新店舗を任され忙しかったので初めての育児で一番大変でした今で言うまさにワンオペ。
こんにちは!ハニ子です。仙台市青葉区「上杉・錦町・宮町エリア」(北一番町通り)でコストコ小分け販売店をオープンしようと計画しています!店名は「Honey-come」(ハニカム)です。このブログでは,店がオープンするまでの過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「089_冷蔵オープンショーケースが届きました!!!」というテーマのお話です。以前の記事「034_中古の店舗用品の販売店「テンポスバスターズ」に行きました!」034・・・去年の8月です。結
こんにちは!FI協会理事薮内です本業美容師そして独立開業支援&占い師こんな活動をしている私のもとには色んなお悩みをお持ちの方がいらっしゃいます対人関係以外のお悩みで最も多いものが…「自分の良いところが分らない」「自分には得意と言えるものが無い」「自分程度の実力では”出来ない”」…などの「自分」が分らない、自信が持てないそんなお悩みでもね安心して下さい!!自分のことが分らないのは当然なんです昔から「自分探しの旅に出る」なんて耳にしたことあるかもで
こんにちは!ハニ子です。仙台市青葉区「上杉・錦町・宮町エリア」(北一番町通り)でコストコ小分け販売店をオープンしようと計画しています!店名は「Honey-come」(ハニカム)です。このブログでは,店がオープンするまでの過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「079_開店作業_商品棚を作りました(その1)!!!」というテーマのお話です。この図(↓)の左下のあたりです。この図(↓)の正面あたりです。資材搬入からスタートしました。
こんにちは!ハニ子です。仙台市青葉区「上杉・錦町・宮町エリア」(北一番町通り)でコストコ小分け販売店をオープンしようと計画しています!店名は「Honey-come」(ハニカム)です。このブログでは,店がオープンするまでの過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「093_ハニカムこだわりの『POP』を作っています!!!」というテーマのお話です。POPってご存知でしょうか。「Pointofpurchaseadvertising」を略したものだそうです
こんにちは!ハニ子です。仙台市青葉区「上杉・錦町・宮町エリア」(北一番町通り)でコストコ小分け販売店をオープンしようと計画しています!店名は「Honey-come」(ハニカム)です。このブログでは,店がオープンするまでの過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「080_開店作業_商品棚を作りました(その2)!!!」というテーマのお話です。お話に入る前に・・・今回の投稿で記事数が80になりました!次は90を目指して,そして100!?も
こんにちは!ハニ子です。仙台市青葉区「上杉・錦町・宮町エリア」(北一番町通り)でコストコ小分け販売店をオープンしようと計画しています!店名は「Honey-come」(ハニカム)です。このブログでは,店がオープンするまでの過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「077_ハニカム開店のお知らせ・・・表示をつくりました!!!」というテーマのお話です。前回の記事「076_「仙台つーしん」で紹介していただきました!!!!」とても嬉しい報告でした。それ
こんにちは!ハニ子です。仙台市青葉区「上杉・錦町・宮町エリア」(北一番町通り)でコストコ小分け販売店をオープンしようと計画しています!店名は「Honey-come」(ハニカム)です。このブログでは,店がオープンするまでの過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「092_Honey-comeの文字を設置しました!!!」というテーマのお話です。Honey-comeの文字???当てはまる名称が思いつかなくて,こんなタイトルになりました。以前の記
こんにちは!ハニ子です。仙台市青葉区「上杉・錦町・宮町エリア」(北一番町通り)でコストコ小分け販売店をオープンしようと計画しています!店名は「Honey-come」(ハニカム)です。このブログでは,店がオープンするまでの過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「084_開店作業_商品棚を作りました(その5)!!!」というテーマのお話です。棚づくりの第5弾です。まずは,ハニカムの店内図からだいぶ棚が完成してきました。今回は,階段の
今朝もお店へ出勤、鍵を開けて店内へ…大好きな空間、そして気も引き締まります開店準備を黙々と進めていると、オーナーがやってきました。オーナーから、男性スタッフの件について声をかけてもらえたので実は土日がしんどかった事を伝えられました一瞬仕事を辞めてしまおうか…とも思ったと伝えると『それはもったいないよ』と。なんだか、面倒臭い奴と思われてるんじゃないかとか勝手に被害妄想していたので…そう言ってもらえて少し救われましたがんばって乗り越えていこう、続けていこうと思いますそのうち、他のスタッ
こんにちは!ハニ子です。仙台でコストコ再販店をオープンしようと計画しています!店名は「honey-come」(ハニカム)です。このブログではその過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「コストコでお買い物しました!!!」というテーマのお話です。前回コストコに行った時の記事は「005_コストコに行きました!!!【コストコ再販店in仙台】」です。久しぶりに行ってきました。早速,買ったものを紹介します。今回もいろいろ買いました。
水素は、飲む時代から吸う時代に変わり少しづつ水素吸入の認知度も上がってきました。でもまだまだ、水素サロンをやるんだと言うと『なにそれ』と言うお声もたくさん頂きます。水素のチカラぜひ皆さんに体感して欲しいそんな想いで開店準備を進めています。水素吸入で今日の疲れをリセットしましょう当サロンは、9時〜21時最終受付まで営業します。老若男女問わず小さなお子様もお気軽にご利用下さい
妄想です自己満足のBLです妄想です妄想です翔くん…ニノにも怒られる?あっ笑ったんふふ翔くんイケメン「大ちゃん!翔ちゃんに見惚れてないで開店準備しようよ〜」うふ翔くんかっこいいだろう!「はい、はい俺だってイケメンだろう…」出来ないウインクをする。あははは潤くんがおいらの頭を撫でてほっぺにキスをするふりをしたら翔くんが走ってきた「愛されてるね智!こえーーー」潤くんは昼に来ると言って走って帰っていった。翔くん大丈夫だよ…潤くん
居酒屋オープンに向けての準備…手続きとしてやったことは、店の営業許可証の譲渡。前の店の方と一緒に保健所に行って手続きをして、およそ2週間後に出来たと連絡があったので取りに行きました。わら半紙に印刷されただけの紙一枚で、こんなもんか!?とびっくりあとあと、手続きやら更新やらしに行くのに私の名義で取った方が都合がいい?みたいで営業許可証は私名義で取りました。そのために食品衛生管理の資格も習得。その他、決めなきゃいけないこと…店のロゴ?デザイン決め(店名は私の提案が通りました)看板やら箸
こんにちは!ハニ子です。仙台でコストコ再販店をオープンしようと計画しています!店名は「honey-come」(ハニカム)です。このブログではその過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「起業の勉強しました→「ひとり社長ブランディング」!」というテーマのお話です。起業をするにあたり,勉強は必要ですよね。以前,「起業のルール」という本で勉強しました。009_起業の勉強をしました!!!010_起業の勉強をしました(2)今回は,「ひとり社長ブラ
こんにちは!ハニ子です。仙台でコストコ再販店をオープンしようと計画しています!店名は「honey-come」(ハニカム)です。このブログではその過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「起業の本を買いました!!!ひとり社長ブランディング!!!」というテーマのお話です。楽天で起業の本を買いました!「ひとり社長ブランディング」です。小澤歩さんの本です。以前,本屋さんをぶらぶらしながら起業の本を見ていた時に気になったものです。楽天市場の
こんばんは。頭が疲れた店主(仮)です。。。(-_-;)本日のブログは単なる自分のための備忘録、文字ばかりで猫写真もありませんので飛ばしてもらって問題ないです。ほとんど愛護センターの職員のおっちゃんとの会話です←保護猫カフェを開業するために、必要不可欠な申請が「第一種動物取扱業」です。その中でも、業種によって販売、保管、貸出、訓練、展示、競りあっせん、譲受飼養に各申請が分かれており、該当する業務に当てはまる場合はそれぞれの業種に対し、申請をしなければなりません。
こんにちは!ハニ子です。仙台市青葉区「上杉・錦町・宮町エリア」(北一番町通り)でコストコ小分け販売店をオープンしようと計画しています!店名は「Honey-come」(ハニカム)です。このブログでは,店がオープンするまでの過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「082_開店作業_商品棚を作りました(その4)!!!」というテーマのお話です。棚づくりの第4弾です。まずは,ハニカムの店内図から今回は階段を上がって,左奥の棚づくりです。
ありがとうございますやっと当たりました。今日も開店準備から始まり、パン、日配、イレギュラーのパックジュースの仕分けと、終わることができず、時差出勤の同い年のパートさんに助けてもらいました。私はすぐレジだから、後お願いと話すと、レジの途中で交代するから、まず2人で出そうって。私は自分のことしか考えなかったけど、コミュニケーションは大事だよね。
こんにちは!ハニ子です。仙台でコストコ再販店をオープンしようと計画しています!店名は「honey-come」(ハニカム)です。このブログではその過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「店に置く冷蔵棚(冷蔵オープンショーケース)を考える!!!」というテーマのお話です。前回の「012_店に置く棚(什器)を考える!!!【コストコ再販店in仙台】」に関連したお話です。「honey-come」(ハニカム)では,冷蔵品も取りそろえたいと思っています
こんにちは!ハニ子です。仙台でコストコ再販店をオープンしようと計画しています!店名は「honey-come」(ハニカム)です。このブログでは,店がオープンするまでの過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「042_POPデザインの本を買いました!!!【コストコ再販店in仙台】」というテーマのお話です。POPって,商品の近くに置いてある説明文ですよね。パソコンで作ったPOPもあれば,手書きPOPなど様々なものがあります。個人的には,手
こんにちは、ブラウニー母さんです。菓子製造業の許可を取得するためのスペースの図面ができました。これを保健所で審査してもらって、大丈夫そうだったらリフォームを開始します!菓子製造業を始めるには、「場所」と「人」の許可が必要になるようです。「人」の許可は、先日参加した食品衛生責任者でとれています。食品衛生責任者の講習会へ参加した記事はこちらあとは「場所」の許可がとれたら、販売ができるようになります!手作りお菓子ランキングへワーキングマザーランキングへ
私が朝イチからバイト勤務の日でした着替えパソコン起動させて💻出勤済みメールを送ろうとしたら…既に同僚が出勤済みメールを送信📤…なんで??来てないんだけど???とりあえず私もメール送信📤開店準備始めたら…同僚がやってきた…何で来てるん?今日〇時からやろ??と一方的に話してくる…シフト表を確認しに行った同僚が戻ってきて今日私が遅番やったわ💦シフト違うのみてたわ💦帰ります!と帰って行った私は何も話してないが、勤務時間間違えてると一方的に言われたこちらに非のある言い方でし
こんにちは!ハニ子です。仙台でコストコ再販店をオープンしようと計画しています!店名は「honey-come」(ハニカム)です。このブログではその過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「オープンする店の広さはどのくらいがいい???」というテーマのお話です。店の広さって,大きすぎると大変そうだし,狭すぎると商品を置けません。どのくらいがいのかな~。今のところのイメージとしては,コンビニよりもちょっと狭いくらいの大きさがいいかなと思ってい
ご予約、お問い合わせはLINEから🐖🍀LINEAddFriendlin.ee皆さまこんにちは。店主のカミヤマです。4/26~にプレオープンが決まりました!ついにここまで来れたかぁと、自分のお店を持つと夢見てからここまで来れたの、なんか嬉しいですね。完成しきれてないお店ですが、お店のドアを開けるときはワクワクします。おっと、プレオープンはプレオープン限定価格で行う予定でございます。電子決済ツール準備が整い次第になります。しばらくは現金のみのお会計になります。何卒ご理解ご協
こんにちは!ハニ子です。仙台市青葉区「上杉・錦町・宮町エリア」(北一番町通り)でコストコ小分け販売店をオープンしようと計画しています!店名は「Honey-come」(ハニカム)です。このブログでは,店がオープンするまでの過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「078_ハニカムの店内レイアウトを紹介!!!」というテーマのお話です。ハニカムの店内については以前の記事「069_店の物件を内覧→→→申し込みしました!!!!!」をご覧ください。さ
こんにちは!ハニ子です。仙台でコストコ再販店をオープンしようと計画しています!店名は「honey-come」(ハニカム)です。このブログではその過程を皆さんに紹介したいと思います。さて,今回は「店舗の場所はどこがいい?物件を見にいきました!」というテーマのお話です。これまでいろいろ仙台の店舗物件を見てきました。仙台テナント連合さんアットホームさん仙台テナント.comさん【仙台の貸店舗・居抜き専門サイト】テナント仲介センターさんgoo住