長屋王

東京五輪2020、閉会しましたね。このブログでも書きましたが、ワタクシにはスポーツ観戦するっていう習慣がなくて。なので、ほぼ見ないまま終わりましたが、twitterで見る限り、楽しんだ方が多くいるようで、良かったですねーと、そんな気分です。一方で、新型ウイルスの疫病が流行る中では、ほとんど楽しめなかったという人も、やっぱり大勢いるんでしょうね。それは残念でしたございましたね。…と、とりとめのない時節の挨拶はこれくらいにして…（笑）今日は「系図で見てみよう」シリーズを

アルコール:18度精米歩合:90%原材料:米（国産）米麹（国産米）使用米:製造:中本酒造店購入価格:先日東京キモノショーで購入した日本酒。奈良時代の酒造りのレシピを再現したものだそう。奈良時代、天武天皇の孫・長屋王の邸宅跡から出土された1300年前の木簡に記載されたレシピ。今の時代で入手できる素材で蘇らせたとか。全然古臭くないお味、1300年前も本当にこの味出せるの…？当時の米や水でだいぶ違うかな？？酸味がありつつ、香りが良い。長屋王やこの邸宅に

朝、テレビをつけていると、たまたま関西ローカルの番組をやっていました。あちこち、関西の街をブラブラして、『隣の人間国宝さん』を見つけるコーナーがあり、『隣の』とつくだけあって、すでに有名な方ではなくて、ふらっと訪ねた所で話しを聞いて初めて知る人間国宝さんなんですが、これがまた、びっくりするような人生だったり、すごい発明してはったり、すごい技術を持ってはったりするんです‼️知らんだけで、すぐ近くにいろんなオモロイ人が住んではんねんやなと思えてきます😆それで、