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これに氷をばさーっとかけて出荷完了11/21この日はお昼にアジ道具を作りまくって、夜には生かしていた青物をちょこっと出荷以前のアジが40匹程度で2万円していたので、明日は朝から突撃してみようアジ釣りは、アジと底物が釣れるのでそれなりに安定してくれる釣りけどアジも気分屋でウロウロ移動するので、昨日居たのにもう居ないとかよくある事。魚全般そうですね。さてこの神経締めをして血抜きして出荷する魚釣りをする人は知っている言葉ですが、知らない人からしたら血抜きはわかるけど
またまた夢温泉さんからお魚頂いちゃいました!いつもどうも有難うございます!!今回も貴重な初のお魚イバラヒゲたぶん魚に詳しくない人でもこの魚は!ズバリ深海魚!ってわかるフォルムしてるよね~鱗はザラザラとして名前の通りヒゲが生えてる。捌いて皮を引くと…綺麗な身で見るからに美味そうって事で頂きますイバラヒゲの刺身※天上夢幻純米吟醸(宮城県)クセや臭みも無くしっかりとした旨味を感じるよ胃袋と肝の湯
皆さんこんばんは。私にとっての一週間が終わりました。今週は久々に激暇な一週間(泣)GW前で皆様出費を抑えてるんでしょうか?あまり働いた気がしない一週間でした。なので節制生活強化週間と言う事で、あるもので賄い。筍だけは沢山あるので、久々に筍のトマトパスタ。冷凍しておいた自家製トマトソースと旬の筍。甘味出しに、頂いた新玉ねぎを大量に。メチャクチャ旨かったです。そしてこちらも先週頂いた釣り魚のセイゴの残りを柚庵漬けにしておいたのを頂き