金沢スイーツ

何度か前を通っていたけれど、お休みだったり、まだ開く前だったり。パンを買いに行ったら、「パン屋は午後から」と貼紙が出ていたりで買えず…と、タイミングが合わなかった、金沢小町さん。天然酵母のパンと、焼き菓子を売っているお店です。ひがし茶屋町から外れているので、ほとんど人通りもなくのんびりお散歩が楽しめるエリアです。これまた趣ある建物～こういう建物が懐かしく感じるのは、年のせいかな(笑)玄関を入ると、手作りの足踏み除菌スプレーが。踏むと出る仕組みはよくあるのと同じだけど、木で作

アニョン〜今日はいいお天気だったよねー一ヶ月前ぐらいから予定していてうちの婆と姪っ子の高校卒業記念にパンケーキを食べに行ってきました小学校卒業の時にも、こちらのたもんさんへ行ったので今回もこちらへオーナーがMEGUMIさんなのは有名ですが多聞→たもんに改名したんですよね確か前来た時は行列だったんですがねー今回は行列はなく笑笑すんなり入れました今回は2階にどうぞと言われ母がいると古民家の2階は急な為危ないなぁーと思いつつこのお店でもたぶん人手不足？客を見る余裕がない

この時期ならではの愉しみ迎春菓子諸江屋さんの「福徳せんべい」諸江屋さんは落雁で有名ですが、今回はお正月用に「福徳せんべい」金沢市ではいろんなお菓子屋さんが迎春菓子として作られるようですね。打ち出の小槌・俵・砂金袋など縁起物が米粉でできた煎餅。黄色は「金」、白は「白銀」を表しているんだとか。1個売りから販売。開けると土人形や金花糖という可愛い飴が入っています。私は土人形入り5個1袋を選びましたが、金花糖入り、両方入っているもの、数量もす

能登の穴水から、金沢市石引商店街に引っ越してきてくれた、かき氷専門店街『ウミネコパーラー』先日、ようやく友達と伺うことができました。結論から言って…ものすごく美味しかったです。最近は、金沢でもオシャレで映える「かき氷」が、結構いただけますが、ワタシとしては『つぼみ』に並ぶ美味しさだと思います。氷の柔らかさは、さすが『クラモト氷業』さんの氷だけありますね。ちなみに『つぼみ』も『クラモト氷業』さんの氷だそうです。で、これが↓友達注文の「和歌山産完熟うめクリームチーズソース」超絶ふっ

秋らしいお天気が名残惜しいと思っていたら、今日はもひとつ暖かいお日和。お洗濯物を取り入れながら見上げた空がとっても穏やかで、こんな日は何処か旅したいなぁ、なんて。なっちゃんもさーちゃんも小さいので、まだまだ無理ですが、いつかはお出かけしたい。で、せめてお菓子で旅気分。金沢うら田の「加賀八幡起上もなか」家運繁栄、健康祈願、子供の健康、厄除けなどを願った縁起物です。金沢定番のお菓子・お土産なのであちこちで見かけますが、普通はもなか7個入りのところ、金