金時草

GW前半終了。。。ま。3日間仕事行けば4日間休みだからね！頑張るぞ～！！去年金時草の旨さに目覚めて今年も植えようと思って買ってきた。実は水に刺しとくと根が出るんよね。もうちょいしたら植え付けられるぞ～借りてた畑は返したけど庭にも小さな畑が有る。取り合えず買ったのは、ハラペーニョ、モロヘイヤミニトマトの赤と黄、ゴーヤ二個、水ナスあ。これは家の野菜置き場に忘れ去られてた長芋…芽が出てたんでこの子も植えます。早速植えようと思

「小松弥助」のお持ち帰りメニューネタ切り落としヅケのおにぎり「弥次喜多」そして「バラちらし」をめでたく持ち帰り他に駅中スーパーで購入の金時草と甘長唐辛子土佐酢の和物と不室屋のお吸い物…と加賀づくしで左〜弥次喜多右〜バラちらしヅケ・トロ・煮蛤・穴子・鯵・甘海老イカ・アラ(あるいは鯛？)持ち帰る間に乱れてしまうかも…とお店で一枚帰宅後も無事でした美しいバラちらし…弥次喜多のおにぎり上手に撮れなくて海苔で巻いたヅケを酢飯のおにぎりにし海苔を巻いたもの時間を置くとジ

「金時草(きんじそう)」食べたことはありますか?葉の裏側が紫色の、見た目も美しい野菜です。近所で日曜市が開かれ、武蔵野産の野菜が売られていました。武蔵野市在住です。武蔵野市で野菜を作っていることは知っている、でも武蔵野市に住んでいてもJAなどの直売所はちょっと遠く、意外に手に取る機会が少ないのでとってもうれしい✨紫色に引っ張られ思わず「ツルムラサキですか?」と聞いてしまいましたが、

《9月15日》今日は新幹線🚄で帰路に着きます。その前に、金沢土産を買いに、初日に行った近江町市場で目をつけていた海産物や野菜を買い込む予定です。^_^《9月15日》今日の朝食。ビュッフェ形式で、美味しそうな物ばっかり並んでいるので…。《9月15日》ちょっと取り過ぎました😅。朝から食べ過ぎてしまいました。😮‍💨《9月15日》朝食も終わり、お腹も満たされたところで早速近江町市場へ。《9月15日》前回、目をつけていたつこのお店で、加賀レンコン、五郎島金時を購入。《9月15日》そし

豚バラ大根：焼肉用の豚バラが残っていたから大根と煮込みました。加賀野菜金時草のおひたしきゅうり、人参、しらすのサラダ：人参が高くてビックリしていますブロッコリー白山産ゆかり白山の農家さん手作り💖ご飯ゆめみづほ

妻沼聖天山前縁結び通り、のんびり～な１日でしたそんな中に陽なた野菜をお買い上げいただきありがとうございました明日は、江口生花店さんの前に人気のにこわたベーグルさんめぬま館女神之沼お隣にはノラジジさんが出店予定です≪100均野菜&ハーブ≫四角豆SOLDOUT金時草②ブラウンフェンネル①白ゴーヤSOLDOUT九条細ネギ残①鷹の爪(枝ドライ)残①鷹の爪(ドライ)②※明日追加青唐辛子④万願寺とうがらし残②花柚子(青13～15個)残②スダチ(2個

皆さまこんにちは。荒川あやこです。東京築地目利き協会では、毎週【テーマさかな】を決め、さかなのウンチク、栄養のこと、レシピなど…さまざまな情報をfacebookでも発信をしています。皆さまに魚を身近に感じていただき、もっと魚を食べていただけたらと思っております♪是非ご覧くださいませ！今週の魚は【鰯イワシ】です♪千葉県銚子で揚がるものには、”入梅いわし”というブランドいわしがありますが、梅雨時期が一番脂ののりがよく、内臓をかき出す際、包丁にあぶらがねっとりとつくほどで