野中家

ワールドシリーズ第7戦ドジャーズvsブルージェイズ世紀の一戦を見るために朝からＴＶの前で釘付け。延長11回にスミスのホームランで勝ち越し、山本の力投でドジャース２連覇。ｻｨｺ⌒Ｙ⌒Σ(b*´∀`●)⌒Ｙ⌒ｩ☆戦いを観終わって疲れがどっと出ました。朝から動いていないのでそんなにお腹は空いていませんでしたが、ラーメン食べたくなって野中家へ。九代目野中家。今年6月オープン。野中家の出店は凄い勢いですね。野中家～11代目野中家、裏野中家、鈴木家～2代目鈴木家、川島家と15店舗。

直系こそが家系。毎日たべたい。しかし、私は東池袋で勤務しています。毎日、直系を食べたいのですが、それは叶わぬ願い。そんな私は、直系よりも職場に近い、野中家ばかり食べている。特に5代目野中家は、週3ペースで食べている。直系の美味さって、鶏油多めでもサッパリ淡麗、キレッキレのカエシのコクが一つの評価基準だと考えてますが、野中家は、濃度に突っ走っている…。店舗によって方向性も違うし、特に5代目は、毎日ブレが半端ない。笑Disってないよ！スモチャ〜に、スープ、手間かけて、やってる

得体の知れない家系ラーメンなんて言ったら怒られちゃうか。ここ数年、都内を中心に勢力を急速に拡大している家系ラーメンがある。大輝家グループである。その壮大なストーリーはこちらにお任せします。大金家は大輝家の系列になります。正月2日の朝10時にもかかわらず8割方の入り。お冷とライス食べ放題（100円）を準備しているところで着丼。う～ん、オイリーな鶏油の当たりは武蔵家系列のそれ。醤油は強めに立たせ、濃厚なスープは輝道家を思わせる。家系オタではない言い回しをすると、かなり濃厚な家系ラーメンに仕上がっ