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ちょっと曇り空の朝でした。本日、ボランティア用件で出かけます。AM11:00~PM15:00お弁当持参で結構な長丁場?(笑)人との関わりは楽しいけれど疲れます。新人ボランティアさん講習もあと2回?かな?アシストできているかは?定かではありませんが・・・行ってまいりま~す♪<2月11日の私朝食>・ホットサンド(ハム、ベビーリーフ、マヨ)・林檎・ヨーグルト(ブルーベリージャム)・林檎・ホットコーヒーブロ友さんの真似っこ!
<12月4日の夕食>・鯖味噌煮(焼き葱)・里芋コロッケ・おきゅうと・白菜柚子漬け(生協)・生姜餡かけ茶碗蒸し鯖味噌煮(焼き葱)酒、みりん、薄口醤油、砂糖、生姜などで薄味で煮つけ、食べる直前、温めながら味噌を煮溶かしました。こっくり美味しい味噌煮です里芋コロッケじゃが芋とはまた一味違ったコロッケ。ねっとり美味しいピンポン玉サイズ!二つ食べれば満腹!そのままでも
こんばんはこのblogを見て頂いてありがとうございます大学生の娘がいるママです職業は料理人をしています親芋こうやって写真で見ると里芋??にも見えますが、これは大きな大きな親芋!里芋の親みたいなもので、この親芋の周りに、いつもの里芋たちが育っています里芋よりお買い得なので、よく買うのですが、野菜だけじゃない!ねっとりクリーミーとろ〜りなんです里芋よりも早くに火が通るし、柔らかさは断然!親芋の方が柔らかい!そして味の染みも早い
昨日は、またまた義母さん送迎肝炎の薬の助成の申請するとこまでやっと、たどり着けたよ何回行くねん!って感じだったけどとりあえず申請してきましたでも、許可がおりるまでまだまだね薬飲み始めるのは5月以降先は長いよ申請して帰ったので遅くなった昼ごはんはコチラ⬇️チーズ納豆ちくわトースト食べるものなかったんよ笑午後からは自分の月イチ病院ね息子クンも同じくらいに行くので一緒に連れていってあげたよなんか、私、病院行ってばっかりね晩ごはんは里芋コロッケと白身魚フライほうれん草
コロッケといえば、ジャガイモとひき肉が一般的ですが、今回は里芋を使って、一口コロッケを作ります。外はサクッと、中はふわっとしっとり、ホクホクしたジャガイモとはかなり違った、よりおつまみ的に美味しい大人のコロッケです。かなりの自信作ですので、是非おためしください。[愛妻家の一言]これ本当にうまいです。外のサクと、中のネバっとしっとり感がすごく差異があって、食べたら感動します。僕的には超ヒットです。〈お酒〉◎ビール◎酎ハイ、焼酎系◎ハイボール◎日本酒◎ワイン〇その他■
東京都台東区整理収納アドバイザーおおつかなおみです。/こんなに優秀な保存容器は他になし!琺瑯容器にて揚げ物をやってみました♪\今日のお夕飯は冷凍作り置きしていた里芋コロッケ。里芋の自然な甘みが大好物(*´`)時間がないの言い訳に納豆そのまま出したのはご愛敬。笑作り置き・食品保存で長年愛用中の野田琺瑯。今日はですね、、、、まさかの揚げ物にトライ!!!ガスOKな琺瑯容器ですがさすがに小さなサ