辛子

アースデイ（EarthDay）にあわせていつも行くスーパーのバルク（量り売り）売り場のセールで買ったマスタードシードこれでマスタードを作りたかったのです。マスタードって作れるのって思いましたが、マスタードシードがあれば簡単に作れるのです。辛味が欲しければ、マスタードパウダー（粉辛子）が必要です。材料の基本は、酢、砂糖、マスタードシードです。酢はどの酢を使うか、レシピによって様々です。白ワインビネガー、アップルサイダー、米酢など砂糖は、上白糖、ブラウンシュガー

先々週は所用で福岡市西区へ行って来たので用事終わりに西区でお気に入りのラーメン屋『長浜ラーメン福重家』で夜ご飯してきました～。。。旦那様が頂いたのはいつもの”大盛りラーメン：６５０円”。。。私はいつもの”辛子ラーメン：７５０円”。。。ココの辛子ラーメンは辛さが程よい上ベースの豚骨スープも塩味控えめでサッパリと頂けるため麺がズルズルと進んで、、、（↑『福重家』は食券制なので替玉をする人は前もって券を

時々オロチョンラーメンが食べたくなるんです同僚と山越のオロチョンラーメンに行ってきました｢マリカリクリカ｣という名前に変わってました相変わらず鍋焼ラーメンです醤油だれに辛子たっぷりにモツとニラが入ってます美味いっそしてここの売りの1つ｢バクニク飯｣です甘辛で豚バラを焼いてご飯のうえに乗せて、その上にキムチがかかってますメニューはこんな感じサービスのコーヒーなんかも付いてたりして、ごちそうさまでしたマリカリクリカ089-925-1996愛媛県松山市山越4-5-35