辛味大根

前回の記事の続きになります・・・福井出張編お昼ご飯に三国温泉料理旅館望洋楼の直営店「越前蟹の坊」に連れて行ってもらいました～場所はえちぜん鉄道の終着駅、三国港駅のすぐ隣で巨大な蟹のオブジェがそびえ立っています(^^♪美味しそうなメニューが沢山あって迷ったのですが注文は「甘エビてんこ盛り丼とおろし蕎麦の膳」にしてみました(*'▽')こんな感じ甘エビ丼は甘エビがてんこ盛り！！！数えていませんが、20匹から30匹くらいは入っていると思います。口の中が甘エビでいっぱいで幸せです(

この日は、午後から、私酔待童子が理事を務める社団法人の研修会。後輩のＹ氏と待ち合わせをして、ちょいと蕎麦を啜ろうと話がまとまった。そうだねぇ、駅「そば」や立食い｛そば｝と異なり、「蕎麦」はなかなか敷居が高くてねぇ。しかも、入るからには美味しい蕎麦が食べたいでしょ？そんなことを思っているときに見つけた店がここ「游山（ゆうざん）」。アタシャ、手打ち崇拝者でも、10割（生粉打ち）崇拝者でもありません。要するに美味しければいいわけで、お気に入りの「ゆで太郎」だって、蕎麦粉55％