車坂

お世話になります。本日もブログ見て頂きありがとうございます♪色々値上げが多く(;'∀')4月も値上がりの銘柄ありました((+_+))メイン原材料のお米の価格がかなりあがっているようで今年、各蔵元様値上げ多そうな予感です(;∀;)そんな中、本日はコスパが高めな純米の生を仕入れましたのでご紹介♪山田錦と美山錦を使った60％精米の純米の生酒でお食事に合わせやすい酒質の逸品です1.8Ｌ2750円(税込)720ml1375円(税込)和歌山県株式会社吉村秀雄商店

創業は大正４年（１９１５年）の第一次世界大戦の時代です。最盛期には「日本城」の銘柄で２５,０００石の規模を誇っておりましたが、阪神大震災を機に本社へ集約し、さらに平成１６年（２００４年）より小規模化を図り、現在は５００石ほどの生産量となっております。平成２５年（２０１３年）にこれまでの但馬杜氏が勇退し、現在は能登杜氏による酒造りが行われております。酒名となっている「車坂」は、伝説に基づきます。地の底から蘇生し、餓鬼阿弥となった小栗判官が土車に乗せられて東海道で熊野へ向かい、湯の

皆さんお元気ですか？４年に一度の日に投稿をさけて頂きます。皆さん如何に感じてますか？コロナ禍が5類になり安心も束の間で能登地震が有り暗いニュースが続いてます。世間では、バブル時代の株価を超えたと明るい話題もチラホラ聞こえはするも物価、人件費の高騰で零細企業にとっては苦しい一年になる気配は私しだけですか？知らんけど(^_^)v春節の休みで海外のお客さんもお待ちはしましたが数人で終わり(≧∀≦)万博に向け対応は進めてはいるところですがぼちぼちの途中。4年に一度の日ですがボヤキになってま