越前おろしそば

／今日もおそば、食べてますか〜？＼福井のそばの魅力を多くの人に知ってもらって楽しんでほしい思いだけで２年以上も毎日そばを食べている奥村慎爾（しんじ）です☺️よかったら日々の蕎麦を投稿しているインスタをみてくださいLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestsh

どうもこんにちは。永平寺から福井駅に戻って来まして、さあお昼ごはんです。食べるものは決めてます。おろし蕎麦大根おろし好きなので、これは食べとかないと！駅前のあみだそばさんにお伺いします。食べログ蕎麦100名店に選ばれてます。メニューわさびおろしそば大盛り焼き鯖寿司セット1,910円つゆが二つきました。同じ味です。おろし蕎麦のおろしはつゆに入って出てきました。わさびも入ってます。蕎麦は10割蕎麦さっぱりしててどんどん進みます。美味しいです。焼き鯖寿司は神々しいほ

武生旅、最後は帆山寺から１キロほど走った所にある総社大神宮へ総社大神宮【そうじゃだいじんぐう】総社とは大化の改新の結果、越前国にも国府(現越前市）が置かれ、国司は管内の官社を始め、越前国内神名帳所載の諸社を巡り親しく巡拝することになっていたが、やがて巡拝の労を少なくする為や急を要する祈願や祭礼のために、国司所祭の神霊を一ヵ所に合祀して総社が建てられた。爾来、当社が越前国における総社とされる。奈良時代の天平11年（739年）には、聖武天皇の勅願で諸国の総社に大己貴命（大国主命ともい

２０１９年７月１３日朝一番で、一乗谷にある朝倉氏遺跡を散策した後、福井駅にやってきました。観光案内所で、ゆきフルチケットを購入したら、ランチタイムにおろしそばを食べましょう。ゆきフルチケットが使える店舗から、選び抜いたのが福福館さんです。通常、６０５円の越前おろしそば（並）が、クーポン１枚で食べられちゃいます。ゆきフルチケットは、クーポン３枚で千円ですので、とってもお得感がありますよね～。福井駅前に聳え立つ「パビリンビル」の２階にある福井市観光物産館の中に

こんにちはふくいのそば文化はハマるとヤバい沼！アブナイ魅力をあなたにそっと伝えたいそば好きデザイナー奥村慎爾です====================このブログは一度食べたら無性に恋しくなっちゃう福井が誇る“危険な”ソウルフード「おろしそば」の魅力にとりつかれ毎日福井のおそばを食べ続けてその“ヤバい魅力”を毎日発信しています☺️====================本日［No.407］のブログは…ソバって栽培