調製豆乳

こんにちは。今朝は久しぶりにお日様のお顔を見ましたね〜6日ぶりでしょうか？昨日の午後から雨は止んだもののやっぱり身体が温まるものが欲しくて、お鍋になりました。昨日はレタスのスープ、今日はお鍋と連日のご紹介するまでもないようなメニューです豆乳鍋のご紹介です。豆乳鍋、モロモロっと分離してしまうことありませんか？今日は分離せずにカンタンに美味しく作れれる豆乳鍋のご紹介です。材料作りやすい分量・鳥もも肉１枚・白菜適量・長ネギ１

この1ヶ月ほどシリ子（来月で5歳）は1日2回の朝晩は赤ちゃんになりたがる。どっかの風邪薬みたいやなしかも「ねぇねぇ、ママ。シリ子、赤ちゃんでいい」と前置きがあった後にまず、裏声になりひっくり返ってギャーギャーと泣いてオムツ変えて〜といったりミルク飲みたいと言う。要求を言葉で教えてくれる素晴らしい赤ちゃんですなもちろん絵本を読みながら一口ずつご飯を食べさせてほしいし、餅男の食事椅子も占領する。こないだは餅男のオムツを履いてそのままオシッコして嬉しそう。そし

こんにちは。管理栄養士・公認スポーツ栄養士の伊藤あゆみです！（自己紹介はこちら）時々、「豆乳は牛乳の代わりになる？」というご質問をいただくことがあります。さらに、ここ数年注目が集まっているアーモンドミルクを、豆乳や乳製品のような感覚で飲む人も。牛乳・豆乳・アーモンドミルク・・・どんな効果を期待して飲むかによって、ベターなものは変わりますが、じょうずに選んでいくために、まずそれぞれの飲料の特徴を知っておきたいですよね。そこで今日は、この３つの飲料の栄養面での違いを

すこし前の記事でスタバで使われている豆乳や牛乳が調整だということを書きました。ならば他のお店ではどうなんだろう？もし無調整ならそっちに移行かぁ⁉️とタリーズのカスタマーセンターへ201712／10にメールにて問い合わせをしてみましたメール内容はすべて原文そのままです──────────────12／11タリーズから問い合わせいただいた「豆乳」についてですが、主な成分は次の通りです。豆乳は調整乳大豆（遺伝子組換えでない）、砂糖（三温糖）、植物油脂で添加物は、植物油脂に