虎杖

今日もまた蕨採り。今日は斜面で「年寄の冷水」なんてことにならないように慎重に慎重に。これまでで一番太くて長いのが採れました。女蕨のピントが合った写真。老眼・近視・乱視・白内障の初期、なので本当にピントが合っているか自信がないけど。近くに可愛い小さな花。写真に撮るだけね。これは藤の蕾かな？ウワズミザクラが咲き始めていました。今日は蕨の他にダンジ（虎杖・スカンポ）も採ってきました。故郷の但馬では遊びの合間に皮を剥いて齧っていました。十年くらい前に高

休みなのでね。僕の春の趣味は野草採取です。キノコや狩猟よりは妻に受け入れてもらえますが、「スーパーに野菜が売ってるのに何でわざわざ・・・。」みたいな感じは相変わらずですね。でも、スーパーに売ってないけど美味しい野草が、実はそこらじゅうに生えているんですよ？カメラロールから拾った順なので、時期とかそういうのは順不同です。春と言えば定番のタラの芽(左)と、定番とは言い難いですが、天ぷらにして美味しいユキノシタ。定番中の定番、ふきのとう。もうこの辺でも出てて良い時期なのですが、中々見に行

今朝の十和田は、晴れていますが、霞のような薄い雲が広がっています。気温はすでに１７℃を超えています。今、近くの空き地の草の中に、紫色の何かの新芽がたくさん出てきています。葉はこんな感じです。茎が伸びてきました。葉が段々にでているのが分ります。茎がずいぶん伸びてきました。もう分りますね。夏にはこんな花が咲きます。そうです、「イタドリ（虎杖）」です。紫色の新芽、ちょっと意外ではありませんか。

季節のものはおいしゅうございますね(^o^)春の山菜あなっぽとわらびをいただきましたもちろん、とっても美味しゅうございましたわらびは、どんなだかわかりますよねあなっぽは、わからないですかね方言ですからねすかんぽとも言いますが、いたどりが正式名称ですかねいたどりなら判りますかねなんせ方言の多い野草で話が合わないって聞いたことあります昔は、子供が摘んでその場で食べたりしたって聞きました年長者に聞いたんですよ(^p^)私もそこまで年寄りではないんでね（笑）植物の画像探して

虎杖の花満ち満つる里の道（いたどりのはなみちみつるさとのみち）今日取り上げる「虎杖（いたどり）」という野草。子どもの頃は、春先に若い茎の皮をむいて、おやつ代わりによく食べた。その虎杖が今、川辺や道端などで多くの花を咲かせている。ただ、花と言っても、米粒程の小さい花が、泡のように茎に纏いつくように咲く。まことに野趣に富む花であり、あまり華やかさはないが、緑の草葉をバックに多少の潤いを感じさせてくれる。本日の掲句は、ある田舎の道を歩いている時に、満面に花を湛えている「虎杖

家の近くの畑の菜の花春ですね～先日の子ども食堂家意外でごはんを食べる時白米が眩しいと思う（笑）豚肉の生姜焼き春雨サラダ中華スープキャベツは生姜醤油味→すごくさっぱりした味お料理好きなおばあちゃんが立ち上げた子ども食堂は優しい味付けと手間暇がすごい地域地域で様々なので子ども食堂＝貧困な子どもばかりではないですが地域の人々が集う場所になればという目的もあるようです他で子ども食堂されていた方が話されていましたが本当に貧困な人は来ないそうですたくさんある地域の資源を