蕾菜

連休の最終日は、「好物」の野菜を調達しに、近郊の直売所までドライブしました。途中、眺めた冬の海。冬の海を訪れたのは数年ぶりです。海を見ていると、深呼吸したくなります。『体中の細胞に、潮風届け～』な気持ちになります^^若い頃には、ウインドウサーフィンに夢中になって、海に通いつめていたのに、子供たちが独立し、夫と二人の生活が始まって以来、砂浜を歩いたことさえなかったことに気付きました。知らず知らずに生活が定番化してたなぁ・・・と、もっと柔軟に多様性を失わない５０代でいたいなぁ・・

最近、褒められてる？母親が、弱ってから、洗脳しています『いい子ばっかり産んで良かったな！』と母は、『うんうん、本当に良い子ばかりで良かった。私は幸せ者。もう何も思い残す事はない』とそれくらいですね。今日は久しぶりにパート３時間。パート近くの公園の八重桜🌸そうそう３月のランチ等を…。長く寝込んでいたから、少しでも元気になろうとと、その長い間の分を取り戻そうと案外、食べました〜フジエダハウスモーニングサラダのだいこんスライスが、驚くくらいカスカスでした〜〜BONヘ

ようやく桜の開花宣言が広がってきました年度末ですね会社に勤めてる頃は決算や人事異動毎年毎年バタバタしてた花見どころではなかったなぁさて、福岡県内では春先時々見かける野菜蕾菜アブラナ科からし菜の一種ですそのわき芽の部分だけを収穫したもの(畑仕事のおかげでわき芽って何かよくわかるようになりました)1月から3月くらいまで出荷されます鮮やかなグリーンかわいい春らしい蕾の形アブラナ科らしく辛味ほんのり苦味そして、コリコリした食感火が通りやすくどんな料理にも合います♪

--------※これは2018年3月の記事です。最新記事も是非ご覧下さい。福岡県糸島市曽根ベーカリーAPPLES※---------レストラン「ゆずり葉」とても長閑な所にあります。(※2021年追記改装されています)まず野菜たっぷりのサラダが出ます。ドレッシングも手作り。次に茶碗蒸し。そして花かご膳。御飯は雑穀入り。味噌汁は美味しい里芋がごろっと入ってました。おかずは７品目も！野菜は全部店主の玉子さんが作られたものです。アスパラも