蕗の薹

木賊温泉の食事は基本、部屋食になります。夕食は18；00から食前酒今回は花梨酒だったと思う…。赤カブの浅漬け。この辺の名物で。井筒屋さんの自家製。秘湯守る会の招待で宿泊した時、サービスでお土産にもらったとこがある。酸っぱいのが好きなので好物。蕗の薹の酢の物春に取れた蕗の薹。雪深い里の保存食おろしきのこご主人が山で採ってきた茸。秋に頂ける一品だアケビのワイン煮アケビのほろ苦さと甘さが絶妙。山菜のお浸し。これも春に取れたものの保存食アケビや

桜鱒とホワイトアスパラガスのポワレ蕗の薹風味のソース・ブールブランこんにちは、風間です。先週は、札幌でも桜の開花宣言がありました。近所の桜で、通りすがりにお花見です(*^^*)先週はこんな感じでしたが、今日はもう満開になってますね！これからは、新緑も春の花々もうんと楽しめる良い季節です。でも、この所寒いのですよね早く春らしい気温に戻って欲しいわーこの季節といえばのお魚は桜鱒ですね。婚姻色でピンク色になる魚体から、桜の季節に獲れるから、など諸説ありますが、この

蕨のでる季節、田舎に来た当初は田んぼだった場所に沢山の蕨がでて、蕗の薹のように毎日取りに行ってた5年位。父が亡くなってから、日課のような田舎行事がストップした。一応、栗拾いだけは、しっかりしているが…去年から、蕨を見に行くと、あれだけあった蕨が一本も出ていない。今年も？理由はわからない。仕方なく、よもぎを取って、ドライして保存することにした。実際、よもぎと思っても、料理したことがないから、不安で途中農家さんに確認してもらった❗塩と重曹いれて干しますこれで乾燥したら、細かくして、よ

帰ってきました。中央線の車窓から見る甲府盆地はすっかり春爛漫。勝沼あたりの桜も綺麗だし、盆地の下のほうはすでに桃も花盛り。家を出るときは、こんもりと雪の中だった私んちも、雪はもう北側にほんの少し残っているだけ（この雪も、ほかの家には全然ないのでなぜに私んちだけ？！と思ってしまいますが）外を歩くと、コートいらず。コートなんか着てたら暑いくらいの標高1400メートル。家の庭には例年通り、蕗の薹（どうでもいいけど、このトウという字、絶対に自分では書けませんね！）そして

今日は北風が寒い一日でした。冬に逆戻りしたようなお天気でした。ずっと西宮にいたのですが、お外を歩いている時、風が吹くたびに襟元を隠したいような気持ちになりました。さて昨日は友人と阪急川西能勢口で友人と待ち合わせをしてランチしてきました。川西能勢口駅でよく下車しますが、大概アステ川西に出かけていました。今回は久しぶりにラソラ川西に入ってみました。そうしましたらビルの地下に「大戸屋」がありましたので入店してみました。皆様のブログ記事で何回も拝見している「大戸屋」です

5月の展示会用の図案すべてのステッチを終えた。昨年の3月から刺し始めたのだから、ほぼ11ヶ月ステッチに明け暮れたことになる。仕上げたのは九つの図案だが、パオラたちが持参する作品が加わるのだから、納得のいかないものまで無理する必要はなく、ふたつをリストから外した。といっても他も検分すれば、そこかしこの難点に気づく。落ち着いて見れば見るほどそれが気になる。でももうしかたがない。指導を仰ぐ存在が傍らにいない時間が圧倒的に多いまま、試行錯誤ステッチした結果なのだから。最期に

皆さん、こんにちは。今朝は目覚めも良く、体調も悪くはありません。副作用も落ち着いており、体の痛みも少し和らいできました。昨日は参拝に行けなかったので、今日こそは行こうと思っていた矢先、コメントで桜井識子さんの「神仏の声を受信する練習」という記事を教えてもらい、読んだ通り早速やってみました。参拝、境内の散歩、お礼に、お詫びに、お願い。今日は寒かったので、ちょっと短めでしたが、大丈夫だと思います。「今からお守りを買うので、どれがいいのか教えて下さい」そう思いながら。授与所について、目につ

14日、日曜日の話し桜も咲いてないのに23℃の夏日隣町、樽川のドッグランがオープンした様で行って来ました思ったよりワンコが少なかったなぁ〰まだオープンしたの知らない人も多いのかも奥の方にちょっと雪が残ってたけどほぼほぼ乾いてた↑柴犬君が挨拶に来てくれてるのに逃げるくるみパピ仔の頃からランに連れて行ってるせいか。。。自分より大きい犬が居たら避けて通るまたは逃げる術を身に付けたよう色々な経験したからなぁ〰トイプちゃんとごにょごにょお話中さてさてどんなお話してる

朝から暖かい日差しで、秋に植えたラッパ水仙や日本水仙が咲き始めましたお茶畑の方には蕗の薹も顔を出していますすっかり春ですね日本の景気も少し上向きの兆しがありそうですが、物価も上がり、生活が厳しいのが現状です今後の事業拡張、新規事業の資金、また日常のお金を工面するために金策をいろいろ考えている方が多いようです易で観ますと、金策はどうでしょうかとお尋ねになる方がお見えになります・金策を易で観て乾為天をえますと、これは天の意味ですので、人の間の金銭のやり取りに

蕗の薹パンチェッタ蚕豆トマトソースカザレッチャ・NZラムステーキかき菜・ルッコラブロッコリー紫キャベツ酢漬コーンスープ箸置きミルクカプチーノ御馳走様でした何時もお読み頂き有難う御座います何時も「ナイス・いいね・拍手」を押して頂き有り難うございますAmeblo（mamレシピブログ）Fc2

皆さん、おはようございます。昨日はネタ切れ自己紹介的は個人情報ちょい開示ｗ今日もネタはありません。ですが、さすがAmazon。群馬の山奥にも、注文から翌々日にはマッコリが到着しました。1本1000円ですが、3本1850円送料込みｗ味も忘れているのに、当然割安な方を選ぶ性格ですｗ甘酒替わりですので、温めます。レンジでやりましたが2分でも上手く温まりません。お鍋に移し、軽く沸騰させました。アルコールも飛んで一石二鳥。楽しみだったのは、頂き物のフキノトウみそ炒めをつまみに一杯。がん患者が

昨日は秋田の近藤さんから電話下村さん！ばっかみそ作らない？なんすか？それ（−＿−；）え？しらないの？(￣∇￣)え？は。はい（ーー；）ふき味噌！は？蕗味噌？それをばっけみそ？こっちじゃ、ばっけみそって言うのよ！（−＿−；）なら最初から言ってよって事で秋田から蕗の薹？葉っぱ？どちらかわからないけど本日到着予定です^_^今日は柚子胡椒を作るので柚子がたくさん、青唐辛子も！目が痛くなるので元格闘家にやらせます。普通は破棄する使用済み出汁昆布を、激うまな一品に変身させます！材料の無駄

おはようございます❣️昨日よりも更に気温上昇今年の春一番の暑さになるとか桜の開花予想も出ました実家から蕗の薹も届きました着々と季節が変わってますねファスティング三日目口の周りの出来たただれが無くなってきました❗どれだけ不摂生だったのか・・・(￣▽￣;)浮腫みもスッキリ体も軽くなり、朝の目覚めも良いドイツ生まれ！吸収率98%ドリンクの威力を実感中～今日も朝イチお仕事有り難き幸せ

毎年庭の井戸の回りに蕗の薹が出るのに、今年はまだ出ません。『【レシピ】今年は早いふきのとう蕗味噌』今年は暖冬のせいか、ふきのとうがもう生えています。早速蕗味噌を作りました。レシピは、2017年3月3日の記事よりふきのとうが、毎年、井戸の…ameblo.jp早い年は、2月中旬に出てくるのに。土中の温度が低いと遅くなるそうです。今年は、暖冬？寒さが厳しい？気温の振り幅が大きくて、どっちなんでしょうか。早く出ないかな～！蕗の薹は、蕗の花芽です。

​盛岡に住んでて今日初めて知った1km100本の桜並木🌸職場付近の桜並木が気になってたので行ってみた❣️この場所は盛岡南インターの近くです。この辺は公園があるわけでもなく期待もせずどんな感じに咲いてるか検証してみた🌸看板がある💕【絆のさくら並木】鹿妻本堰排水路（かづまほんぜきはいすいろ）と書いてあった🤭全く知らないゾォ〜💦🌸ソメイヨシノ🌸排水路左岸670mに70本その続き、300mに30本ってことは約1km100本の桜並木😱70本の続きがここから30本ヒェ〜〜

ランチの前菜が新作になりました。三層の菜花のテリーヌ、サラダ添え蕗の薹のクリームソースと共に蕗の薹が出てきています♪お皿にふきのとうが登場すると、一気に春☘️になりますね〜^^魚料理のソースで。今回はバジルの代わりにパセリ🌿でジェノバソースに✨ビーツもピューレにしてソースで登場しています^^ぜひご賞味ください

近所の河川にバッケ(蕗の薹)が、大きくなった。この時期に、いつもの里山に行くと丁度良いサイズのバッケが手に入るはず・・・なのに今シーズンは、もう里山も近所の河川同様に大きくなっているのです。開いているよ～(;_;)先がとがっているもっと若いバッケを探すのですが・・・・ない！！コゴミの赤ちゃん細くて小さい！！カタクリ群生しています。延齢草福寿草大きくなってます。林道の行き止まりに駐車この周辺を1時間程散策

2021.2.22一日一季語蕗の薹（ふきのとう《ふきのたう》）【春―植物―初春】アルプスの雪のつきたる蕗の薹武井美代子雪解けを待たずに顔を出す春の使者。一番早くでてくる山菜です。この句のアルプスの雪を実際につけて売られていたわけではなく、俳句特有の誇張とは思いますが、説得力のある表現に思います。虚ばかりでは無い説得力のある表現だと思います。⇒画像をクリックするとブログ記事が読めます。＊２０１８年３月勝浦にて【傍題季語】蕗の芽（ふきのめ）蕗の

​摘んできた蕗の薹でパスタ蕗の薹入れるとパスタが春の香り❤️昨日産直で買ったイタリアの野菜エルバステラ苦味のある野菜らしいけど炒めてパスタに入れサラダには生のまま使ってみたエルバステラの苦味は感じません蕗の薹の苦味の方が勝ってるからかな😆❣️サラダは生で🥗サラダほうれん草はクセもなくOKエルバステラは苦味があっても甘さも感じるので私は別に嫌じゃない💕普通に生野菜サラダとして食べれる❤️蕗の薹は車の排気ガスがない山で採ってきましたぁ〜🤗山はまだ雪が残ってて寒かっ

春の陽が届かぬ路地の裏側で愛嬌振りまく蕗の薹花言葉が「愛嬌」でとっても可愛らしい春の花ふきのとうですが、こいつはピロリジジンアルカロイドていう天然毒素を持っていますまー、多量に接種しなければ問題ないし水に溶けるのでしっかりアク抜きすれば美味しく食べられるのですが見た目とは裏腹にしっかり毒、持ってるﾄｺが他人とは思えなくて愛おしいです♡笑昨日の夕餉です北海道産アスパラとベーコンの焼きそば✨手羽中塩コショウ焼🐔旬のアスパラとっても美味し♪北海道産は高いんですけど、美味しいのでしかたな

​まともな夕飯🤣作ったのとスーパー惣菜半々かな💦休みの日に採ってきた蕨採れたのは少しだけ💦昨晩に重曹を蕨にふりかけ熱湯入れて1晩おくネット見ると8時間⏰と書いてあった今朝見たらこんな感じまず水を変えて仕事から帰ってから作った材料人参🥕鯖のなまり節油揚げ蕨味付けみりん、酒、醤油、砂糖なまり節使ってるのでこれがダシになってる蕨は最後に入れて煮る煮過ぎる溶けちゃうよ😆3分がいいとこらしい少し柔くなってしまった🤣珍しく作った味噌汁🤣ジャガイモ🥔人