蕎麦屋のラーメン

黄砂で視界不良のくすんだ空気と違いスッキリ青空ただし風がつよいーわたしのクルマは横からの強風に弱く...ハンドルをとられる〜🤨R45で来た鹽竈神社「しおがまさま」表参道(男坂)から随神門(楼門)馬場手水舎コロナの時は水が出なかったし撫で牛も撫でる事ができずエア撫で撫で何処もそうだったよね“七曲坂”についてこれはめっちゃ興味深い今からちょうど1,300年前724年多賀城に国府がおかれる以前からこのクネクネ坂道を上り下りして鹽竈神社に参拝して松

私が四谷更科を最初に訪れたのは今から５年前の事一条流がんこラーメン総本家の家本から「うまいラーメン食えるよ！」聞いたからですその時の衝撃はまだ記憶にありますショーウインドーにはラーメンガイド『石神秀幸ラーメンSELECTION2011（双葉社）』の表紙に掲載された時の写真が飾られていますこんなところにもラーメンに対する並々ならぬ思いが伝わってきます店内は４人掛けのテーブルのみお店が混んだら相席をお願いすればいいただそれだけの話です何せ蕎

山形駅から徒歩約５分の場所にある第二公園山長山形なので蕎麦が食べたくなりました。地元の人に美味しいと評判だという事を聞いたので訪問しました。ご主人は四代目とお聞きしたので、歴史あるお店になります。店内はテーブル席小上がり席があり、先客は日本酒を飲みながらつまみと蕎麦を食べていました。お品書きです。冷たいそばとサイドメニュー温かいそば・うどん、そしてラーメン日本酒はブランド好きには人気の十四代。そば屋の隠し酒「五薫」も飲めます。私

ある日の事務所めし@昼ごはん山形名物「鳥中華」と味噌焼きおにぎり(^O^)／鳥中華、山形県発祥の麺料理で、蕎麦屋生まれのラーメン、、といった感じだそうです。。(隣県人なのによくわかってないオイラ😅)蕎麦のツユに使う和風だしのスープに中華麺を入れ、鶏肉・天かす・海苔などをトッピングしたもの(トッピングに特に決まりは無いそうです)発祥は山形県天童市にある1861年創業の「手打ち水車生そば」とされ元々は賄い料理だったそうだ。