蒸し物

荻窪に面白い酒場がある、ということで行ってみました。「酒場ななめ」提灯が表すとおり、こちらは蒸し料理専門店なのです。店内に入ると、まずはこのお店の要である蒸篭がお出迎え。煮込み鍋もありますね。入り口付近に2卓テーブルがあり、長いカウンターが。僕らは一番奥の狭めのテーブル席へ。「日本一熱いおしぼりです」と蒸しおしぼりが提供されます。まずはレモンサワーをぷしゅ～止まない雨はないっす！そのとおりっす！この日のおすすめ。ヤングコーンを蒸しただけ。ヒゲの部分が甘くて、実の部分はちょ

せいろ二段になって嬉しいと踊っていた昨晩から一夜明け___他のせいろちゃんたちの顔も見てあげないとなあ。じゃなくて使ってあげないとなあ。などという気持ちになる。２段になった18cmと長い月日の間に、壊れたり人からいただいたり自分で下だけ購入したりしたもので現在３段の24cm真ん中が古い。左右は同じように見えるけどスノコ部分がちょっと違う？誤差範囲？蓋とおそろの下の部分一段は壊れてしまった。バザーで肉まんをみんなで蒸した時、他の人の壊れたせいろの下部分をいただいたのと自分で買

今日は、祖母と旬季琳太郎さんに行きましたお店はこんな感じ✨✨お店の中はこんな感じで、開店少し前に着いたので一番景色のいい席に座れましたメニューは、こんな感じ👍今回は楓コースにしました前菜4種盛り😌🍀蒸し物魚料理🐟ご飯、お味噌汁、お漬物🍚デザート＆コーヒー🍨☕️お店は、11時半開店ですぐに満席になりました😊👍予約がおすすめです✨おなかいっぱいになりました店名:旬季琳太郎住所:〒806-0063福岡県北九州市八幡西区市瀬3-17-15電話番号:093-611-

こんにちは本日も当店では、【30%off夏のｾｰﾙ】開催中です！！！！！この暑い中、当店へとお運びいただいているお客様皆さま、遠方よりお問い合わせ・ご愛顧いただくお客様皆さま、いつもいつも本当にありがとうございます。ありがとうございます。感謝です過去記事をさかのぼっていただいて、気になるｱｲﾃﾑ「かわいい～♪」ってﾋﾞﾋﾞﾋﾞってきたｱｲﾃﾑあれば、どうぞ何なりと私へとお問い合わせ下さい＾＾※ブログ掲載品全て全国発送中※(ﾒｰﾙでのお問い合わせはこ

【寒い今日の昼飯&晩飯…】マジに寒かった今日の昼飯はっ、いつものスーパー『ワイズマート』に買い出しに行った時に買って来た“惣菜パン”と“スフレ”でした…っ😄😄😄“バジル&チーズ”のパンは、中に入ってる‘チーズ’が柔々で、‘バジル’の香りと軽い苦味も鼻に抜ける旨さなんで、いつも良く買うパンで、“シュガー”パンは、十字にカットされた表面に‘シュガー’が乗っていて、これも良く買うパンです…っ😉😉😉ついでに買って来て夕方のおやつにした“バニラクリーム&チョコクリームのスフレ”は、丁度安売りしてたん

お肉が続いているので、たまには魚をと思い、スーパーで吟味。ほどよいお値段のものは・・・ブリだね。他の魚はみんな高いんだモーンブリか・・・。塩焼き魚が食べたかったので、初志貫徹ブリの塩焼きにしようそうすると、副菜にちょっとお肉と野菜の煮物か蒸し物がほしいな。ということで、デリッシュキッチンのレシピにお世話になったよ。さっぱりおいしい！豆苗と豚肉の重ね蒸しのレシピ動画・作り方|DELISHKITCHEN。豆苗、ニンジン、もやし、豚肉を重ねてレンチンし、ポン酢あんをかけるだ