菜っ葉

１月7日。夫、いつもの散歩へ出掛けます。「何か買ってくる物ある？」「今日は七草粥だよねぇ・・」「七草セット買ってくる？」「一パックは多過ぎるから・・・要らない！」朝食に食べなかった「お粥さん」は夕食に！七草じゃなくても・・・「菜っ葉のお粥」でいいよね。＜１月７日の夕食＞・菜っ葉粥・鰯ハンバーグ・茄子、厚揚げ、牛肉炒め煮・ポテトサラダ・味噌汁（キャベツ、カボチャ）鰯ハンバーグ生協配達冷凍鰯たたき身。

菜の花はアブラナ科アブラナ属の総称2月早咲きのイベント会場用なばな3月はお雛様の生け花用食用そして油をとるためにそして今畑の菜の花は菜っ葉の花小松菜が育ちすぎて菜の花畑に・・・刈り取られ捨てられた小松菜に花が咲いています小松菜だけではなく色んな野菜に花が咲くと菜の花畑水に映った菜の花何の花かな？

今日は、今年の春に刈って、干しておいた山東菜の種取りをしました。さやを半分に割り、種を出してから、さやと種を選別します。上手く分離出来ました💦❣️アブラナ科の種は、常温で3年以上もつので、今回種取りしておくと、しばらく使えます。畑には、葉物野菜が多いので、数パーセントは交雑して、種を取ったなかから名前の無い、美味しい菜っ葉が生えてきます。この種は、生命が宿っていると思うと、とっても可愛いです💕