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佐々木紀子です。4月シュトーレンご予約開始『【ご案内】4月は桜のシュトーレン』オンラインのシュトーレン専門店「ららん」代表佐々木紀子です。ららんの「幸せのシュトーレン」は愛知県産小麦ゆめあかり100%使用で卵を使わないシュトーレ…ameblo.jp3月シュトーレン販売中です『【ご案内】3月はいちごのシュトーレン』オンラインのシュトーレン専門店「ららん」代表佐々木紀子です。ららんの「幸せのシュトーレン」は愛知県産小麦ゆめあかり100%使用で卵を使わないシュトーレ…a
佐々木紀子です。4月シュトーレンご予約開始『【ご案内】4月は桜のシュトーレン』オンラインのシュトーレン専門店「ららん」代表佐々木紀子です。ららんの「幸せのシュトーレン」は愛知県産小麦ゆめあかり100%使用で卵を使わないシュトーレ…ameblo.jpちょっと前ですが(私はつい一昨日ぐらいの感覚ですが)名古屋の起業のみなさんとの交流会に参加しました。「名古屋女性限定交流会ウィズコン交流会」ほんとに皆さん、ご自分の仕事を愛しておられて近くから遠く
佐々木紀子です。4月シュトーレンご予約開始『【ご案内】4月は桜のシュトーレン』オンラインのシュトーレン専門店「ららん」代表佐々木紀子です。ららんの「幸せのシュトーレン」は愛知県産小麦ゆめあかり100%使用で卵を使わないシュトーレ…ameblo.jp川崎から横浜。なかざわまりちゃんに軽くカットしてもらいさっぱりして、昔大変おせわになったアンパンマンにご挨拶(笑)その後は久しぶりに会ったみんなと、お部屋で宴。めっちゃ楽しくおしゃべりしまし
横浜市都筑区アイシングクッキー教室&オーダー販売『mintstripes』ミントストライプス元デザイナーが教えるワンランク上の褒められクッキー♡基礎からスキルアップ、教室オープンが叶う資格講座までサポート致しますjsaアイシングクッキーマスター講師菓子製造許可食品衛生責任者長岡桃子アイシングが好きすぎて自宅教室始めました。自己紹介はこちら→自己紹介経歴編お教室への思い→お教室への思い①お読みいただけると
ご訪問ありがとうございます♡空間デザイナー・Satokoです。はじめてお越しくださった方はぜひご覧くださいね^^☞★自己紹介★培った技術と構想を現実のものに菓子製造業許可を得るためのリフォーム工事@愛知県一宮市が始まりました!長年、洋菓子店や飲食店で経験を積みながら、着々と目標に向かって行動を起こしたAさま。最初、外部の物件を探されていましたが、どこも改装費用がかなりかかること、固定費(家賃・光熱費・人件費)が発生することなどから
のぞいてくださりありがとうございます☀️すっかり夏本番、暑い日が続いておりますが、調子はいかがでしょうか。…またしてもご無沙汰しておりました。本当に月日が経つのは早く…(毎度のいいわけです)リフォームを依頼しようと思っている会社様とのやり取りがメールのためかツキイチで、今月頭にやっと以下のような最終見積りをいただきました。……内装リフォーム一式(製造キッチン)¥860,000(諸経費・消費税・値引き込)…当初の予定より多くの工事をしなくてはならず、いた仕方ありません。さらにここに
4月限定!桜のシュトーレン。予約受付中!レギュラーサイズ『さくらシュトーレン』(レギュラーサイズ)|シュトーレン専門店ららんpoweredbyBASEraranpan.thebase.in4,400円商品を見るミニサイズ『さくらシュトーレン』(ミニサイズ)|シュトーレン専門店ららんpoweredbyBASEraranpan.thebase.in2,500円商品を見るららんの「幸せのシュトーレン」は愛知県産小麦ゆめあか
横浜都筑区アイシングクッキー教室『mintstripes』ミントストライプス2022年春オープンに向けて準備中初心者様から経験者様までPOPで可愛いおしゃれで美味しいクッキーインスタで作ったクッキーアップしてます無言フォロー大歓迎です❤️⇩こちらをどうぞこんにちわ講師のmomoと申します。本日はまさしく秋晴れの爽やかなお天気☀️洗濯物が片付きますね!さてさて今回は『マンションに菓子製造許可付キッチンを作る』の続きです。ちなみ①はこちら『自宅マ
●自宅に工房を~菓子製造取得まで①こんばんは、小堀美希です。菓子製造許可取得に向けての記録を残しておきたいと思います。2年ほど前から、アイシングクッキーを販売したいなと色々調べては諦めてを繰り返していました。菓子製造許可を取得するには、自宅のキッチン以外で独立したキッチンがないといけません。縁あって去年から、大宮のレンタルキッチンラトリエさんをお借りして、イベントなどで販売を行ってきました。多くの人の手に取っていただき、販売する楽しさを実感するとともに、自宅で
ご訪問ありがとうございます♡空間デザイナー・Satokoです。はじめてお越しくださった方はぜひご覧くださいね^^☞★自己紹介★自宅で起業する。自宅で収益をあげる。これからますます増えていく働き方ではないかと思いますさて。菓子製造業許可を得るためのキッチンリフォーム、順調に進んでいますお菓子を製造する場所「厨房」。壁に不燃化粧板を張りました。さっと拭きやすく、清潔に保ちやすい素材でもあります。壁を挟んだ反対側、新しいキッチンを迎えるための準備が着々と進んでいます。今
ご訪問ありがとうございます♡空間デザイナー・Satokoです。はじめてお越しくださった方はぜひご覧くださいね^^☞★自己紹介★お誕生日をお祝いするって大好きです❤️昨年、ニューヨークでご一緒させていただいたステキなお2人のバースデーをこちらで。名古屋市東区泉にあるTERRA(テルラ)さん。今回はお店にご協力していただきサプライズを色々としかけて。オトナのちょっとしたイタズラです「ドッキリ」のあとはオーナーのたかえさんの計らいでもう一生飲めないかもしれない❗️逸品のワ
4月限定!桜のシュトーレン。予約受付中!レギュラーサイズ『さくらシュトーレン』(レギュラーサイズ)|シュトーレン専門店ららんpoweredbyBASEraranpan.thebase.in4,400円商品を見るミニサイズ『さくらシュトーレン』(ミニサイズ)|シュトーレン専門店ららんpoweredbyBASEraranpan.thebase.in2,500円商品を見るららんの「幸せのシュトーレン」は愛知県産小麦ゆめあかり100%使用で卵
おうちにある材料でだれでも簡単に美味しいプロ顔負けのお料理ができるようになる❤️食いしん坊さん大歓迎❣️東京江東区のお料理教室&お菓子販売のシンプルディンプルキッチン主催倉田まどかマルシェ出店お知らせですそろそろ桜も🌸咲くかなー?と思いまして久々に桜の焼きドーナッツも販売します♡♡こちらの焼きドーナッツは、小麦粉、アーモンドパウダー、バター使用の生地にこしあんがサンド、そして桜アイシングが🌸トッピングされてます♡♡木場公園マルシェ♡♡美味しいサンドイッチやジューススタ
リフォームも終わり、機材などを片付け。。本日保健所からの検査がありました。おかげさまで菓子製造業営業許可をいただくことができました。地方に拠るところもありますが、菓子製造業営業許可をもらうための菓子工房のポイントをメモ書きします。☆生活とは別の調理スペースが必要。要するに自宅家庭で使っているキッチンをそのまま使う、ということはNGです。私の場合、まずここが第一関門でした。よって、リフォームが必須になりました。そのスペースには、間取りや設備、水質などの定められた基準があ
先週末、菓子製造業営業許可が決まった後。同じ人から原材料表示、栄養成分表示の指導がありました。上図は4月に何の知識もないまま、見よう見まねで作ったものです。たかだか原材料表示じゃん!誰も見ないよ。などと思っていると手酷い仕打ちに遭います。(笑)必要項目や表示順、文字の大きさまで、事細かに決められています。特に今年の6月から施行されていますので、私のようにこれから食品加工製品に関わっている人は気を付けなければなりません。指摘されたことをメモしました。まず「名称」
2021年5月に大阪市中央区の保健所に電話をして菓子製造許可施設について尋ねました!その頃にオンラインレッスンの配送について保健所にお尋ねした記事はこちら。↓『保健所が教えてくれたオンラインレッスンの配送問題』大阪市中央区の保健所に問い合わせをしてみました。結論から言いますと大阪市の保健所の返答は「OK」私「もしもし、お伺いしたいことがあるのですが」保…ameblo.jp「大阪市」ではなく「大阪市中央区」でもなく、その中の更に地区担当者さんに電話でお聞きし
-こんにちは!初心者さんでも安心して習えちゃう。褒められちゃうから、また作りたくなるオンラインお菓子教室。「プチボヌール~ちいさな幸せ~」石川美樹です。現在募集中の1DAYレッスン/ご予約フォームライン公式アカウントでは先行ご案内やポイントカードの配布をしておりますcottaアンバサダー2期就任食品衛生責任者菓子製造許可取得済み今日はこんなアイテムをご紹介しますね。シフォンケーキは焼きあがった後、どうするか・・・卵の力
佐々木紀子です。食パンの切り方のお話です。我が家には昔からパンナイフがあったので、どちらのご家庭にもあるものなのかなって思ってました。だがしかし、そうでもなさそうだと気付いた、ここ最近(笑)ですけど、食パンを切るのに、パンナイフなくても普通の包丁で大丈夫!刃を熱するといいと聞きますが焼かないでくださいね。切れ味が落ちます。お湯にさっとつけて拭いて使うとか布巾をお湯で絞って、拭きながら使うとか。。。でもね!私は、