芳香

「ポルトンモストヴェルデトロンテル」新着のピスコです。ペルーのイカで1684年に設立されたアメリカ大陸最古の蒸留所（と言われている）であるHaciendaLaCaravedoで作られています。この蒸留所は名前通りカラベドというピスコを作っています。ポルトンはこの蒸留所のプレミアム版。トロンテルというのは葡萄品種です。ペルーのピスコに認められているブドウ品種は8種類。それを芳香品種と非芳香品種に分けられます。（芳香品種）イタリアモスカテルトロンテルアルビジ

花壇ではライラックの花が咲きました。香りも良くて見るたびにうれしいです。ライラック、苗を私が植えました。以前は一年草の草花ばかり好んでいたけれど、季節が来ると毎年花咲く花木や宿根草などに惹かれるようになりました。秋に３０球ほど植えこんだチューリップの球根はなかなか咲き揃わずにいまだこんな感じで(のんびりすぎる…。)昨日までは連日半袖でも過ごせる初夏の陽気だったけれど、今朝は少々肌寒いのでスープを。ミネストローネスープで温まります。美味しく頂きました。お読みくださってありがとうござ

何年ぶりだろう・・・卒業卒園、お彼岸で忙しかったのはとにかく一人で全てをこなさなければならずでも嬉しかったなぁ6年前の震災の年からイマイチ続きだったので・・・今年は天候にも恵まれた私の店のような郊外のちっちゃな店はとにかく天候に大きく左右されるずーっと忙しかったのは7年ぶりになるのかぁさてさてお久しぶりの今回はちょうどいい感じに咲いてきたこの子「糸葉水仙ジョンキル」です新しい品種ではありません私がこの業界に入った25年位前には普通にありました切り花でも人気があり