自家製チャーシュー

Presentedby北海道遊び人2025年3月18日いつもは豚ばら肉でチャーシューを作っていたのですが、今回は豚肩ロースの塊でチャーシュー（煮豚）を作ります。レシピはクックパッドのこちらの2つのレシピを参考にしました。焼き豚(肩ロースかたまり肉を使って)byおおみやばあば「焼き豚(肩ロースかたまり肉を使って)」の作り方。バラ肉、モモ肉を使い圧力を使ったりしたけれど、肩ロース肉でこの方法にしました。とっても柔らかく美味しく出来ました。材料:ゆで豚用、豚

バイト先が盆休みに入ったので、おうちでランランランチ～🎵ドンキで購入したこちら世界の山ちゃん監修肉餃子(チルド・紀文)『幻のコショウ使用』とのこと。どれどれ…見た目は小ぶり。「水なしフタして２分、開けて1分」の表記だけど、少し長めに焼きました🎵たしかに…何か変わった香辛料が八角っぽいような香りに感じました。好きな人にはハマるお味なのかも。餃子と一緒に、リピート買いのこちら🎵今池飯店監修中華そば自家製チャーシュー&ネギのラーメンのみで。わりと好きなラーメンです🎵おいしか