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ドイツのレシピサイトやドイツ人のSNSを参考にしながら独学でドイツパン作りに精を出す今日この頃ですが、食パン(角食)作りは相変わらずルーティン化しています。今日もなかなかいいパンが焼けました。1月にドイツで生イーストをいくつか買って来てからは、生イーストで作ることの素晴らしさを再認識中です。まずドライイースト臭がないおかげで焼成中、焼成後まで小麦とバターの純粋な香りを感じられること。過発酵も無く、どんなに上手に生地を作って焼いても、ドライイートにはドライイーストの匂いがありますからね。
今日も楽しかった。朝ちょこっと息子くん療育連れてってABA、ほーんとちょこっとやってもらってその間、コンビニのイートインコーナーで携帯いじって、愚痴の垂れ流しのブログを書き家に戻って、息子くんにご飯食べさせてたら友達が子どもちゃん連れて来て、色々話しして、ケーキ食べて一緒に公園行って、からまない子どもたちが勝手に遊んでいるのを眺め、友達見送って、家に戻って、今、お土産にもらった美味しい食パンに蜂蜜いっぱいつけて食べてる。本当幸せだわー。家で療育しなくていいって
おはようございます🌞まだまだハマり中♡ヌテラ🧡🧡ついに、コストコで大容量購入!!1kgあってずっしり❣️美味しい食パン🍞✖️ヌテラ最高🧡🧡🧡ダイエットは意識しつつ美味しい物は我慢しないよ🤭❤️
今週、久々に風邪をひいてしまい🤧引きこもり中ですなんとか子供達にはうつっていないようでよかった夫があやしいもしくは冷房にやられたか普段お昼寝しようと思ってもできないのに薬を飲んでいるせいか、いつまでも寝れる歳を重ねるごとに健康第一だな〜って思うこんな時は起きられないからサンドイッチのお弁当手頃な値段1斤10元前後の食パンを色々試しています。20元以上なら山崎パンなども美味しいのかもしれませんね〜フーマ、アルディ、ファミリーマート、85度C、牛朋牛棚などなど。その中で最近のヒッ
朝目覚めて、無性に美味しいパンが食べたくなった🍞と言っても、家にパンはない食べたい、美味しい食パンが食べたい…買いに行こうか?でも、今もお腹が空いているのに買いに行っていたらとってもお腹が空いてしまう…←当たり前ウーバーってパン屋さんもあったっけ?と思いながらポチポチしてるとあ・り・ま・し・た食パン1斤ととっても小さいフランスパン2つで総額1400円高いよね?お店で買う1.4倍くらい?うーーー、どうしよう…やめるか、買いに行くか、頼むかをしばしグルグルと考えた結果
山奥にこんなところがあったなんて!題名ではなんか新発見みたいなこと言ってますが、すみません小さい頃からよく通っているお店です。可愛い外観のパンやさんです!まずは大切なことからお知らせします。ここは支払いのシステムが無人化されたセルフレジです。今、様々なデパートがセルフレジを導入する中ここでは20年以上も前からセルフレジです。まずは購入した商品を紙に書きます。その後合計金額を紙に書き、書いた紙の上にお金をおいておきます。なるべくぴったりが好ましいのですが、ぴったり
我が家で23年も使っているホームベーカリーです。ナショナルうちのパン屋さん。98年製です。買う時に選んだポイントは、パン生地を作る窯が厚くて丈夫なものを‼ということでした。気が付けば23年も使ってたんですね❕いまだに元気に美味しい食パンが出来ます。ホームベーカリーの良いところは窯に材料を入れておけば炊飯器のように時間セット出来て食べたい時間に焼き立てパンが作れたり菓子パンや、ピザ生地が簡単に作れるのでオリジナルの美味しいパン作り
こんにちは。先日、親勉初級講座受講生さんのフォローシェア会を佐久市にて開催しました。場所は、コメダ珈琲店さんにて。親勉の話はまた載せますね。今日はアレルギーっ子のお話。私が注文したのは、定番の「ジェリコ元祖」何にしようか迷っても結局はジェリコ。コーヒーゼリーの苦味とホイップクリームの甘みがだんだんと混じり合いまろやかな味わいに変わるのも好みでして。オマケのお豆も好きですが、これはいつも娘っ子にお土産で持ち帰りです。持ち帰り、、、