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おはようございます。昨日の事です一応、友人に、筍ご飯が炊き上がったけどって連絡入れたら、今から取りに来るって心の声夕飯間に合って良かったね多分そんな事だろうと思って、急いで作って良かった。筍の穂先の部分だけ、お出汁で炊いて、そのまま味を馴染ませて、急いでご飯を炊きました友人家分⭐️は、お茶碗一杯分頂きました。うちは、玄米を、30キロ買って、食べる都度精米機で精米する。これは、息子が、幼稚園から、7部つきで食べさせていたからこの精米機で3代目とにかく、⭐️は、お箸の国の人だ
見つけてくださってありがとうございますダイエット初心者のライト健康オタクです20年ぶりに宝塚を生観劇してタカラジェンヌのような筋肉がほしい!と、ゆるゆるダイエット始めました星組&雪組が特に好き推しは星組の暁千星さん!ゆる無添加生活日本の発酵食品で痩せようと2023年12月から実践中16時間断食トライ中ですこんばんは〜咲ちゃんコンサートのナウオンやっと見ました咲ちゃんの髪色がほんとにほんとに可愛い!春らしいこのピンクの髪色が好きすぎて咲ちゃん!似
ママ友Dさんと世間話をしているとDさん「デッカイ筍をもらったの〜」「茹でるから糠(ぬか)を買いに行かなきゃ〜」たけのこ歴30年農家さんが厳選香川県産朝掘りたけのこ1箱(3kg)Amazon(アマゾン)私「え?ちょっと待って。糠、買ってるの?」Dさん「うん。これ位の大きさでスーパーで100円くらいかな?」米ぬか・米糠5kgAmazon(アマゾン)私「いやいや。無料でもらって来ようよ!」Dさん「え???」私「この辺にはアチコチに精米機あるじゃん!」「その横に糠あるで
一番きれいにしたい場所は?みんなどっこも奇麗にしたい台所のガスレンジ綺麗に使いたいが筍のあく抜きするとゆで汁が時々鍋の境界線を越えて来るおかげでガスレンジの五徳が糠まみれあと排水溝のゴミ取りも糠を流すから網目に詰まって流れんどうにかしてくれ~糠って磨くと綺麗になる!と思ってたけど綺麗になる前は大変だわ▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう大山はやっと日中ストーブを炊かなくて過ごせるようになりました外の日差しはそこそこ
掘りたての筍を頂きまして早速っ糠と炊いたのですが、、大きくてたくさん(・・;)冷凍?出来るのかと…煮汁のまま冷蔵庫に入れたら一週間くらいもつとかすでに煮汁は捨ててしまい冷凍するならお砂糖にまぶして使うときにサッと洗えば🆗とのこと知りませんでしたぁ💦💦明日は、筍ごはんに若竹煮天ぷら筍づくしだぁ!!糠まで用意して下さって有難うございました(^.^)(-.-)(__)美味しく頂きます🍴🙏m(__)m✨
昨日からのチョビチョビ攻撃にすっかり疲れてしまいましたが午前中に何とかスッキリお出まし頂いたのでホッとしました✌️😊先日から筍食べたい🙄お昼に買いに行こうと思っていたら義姉から『筍持って行こうと思うけど居てる?湯がいてないけど・・・・』と連絡が😆やったー🙌😁来たかさんちゃん待ってたホイ✨😍✨👍️山椒の葉と糠も沢山持ってきてくれましたあっ😱湯がくのに鍋が・・・🙄見た目3切だけどまだ下に隠れてます四つ割り半割りにして分けて湯がきました😅どれも1時間タッ
たけのこをメルカリで買ってみました北海道この地域ではたけのこは採れませんだからスーパーで売ってるのは水煮のハシキレみたいなの(真空パックみたいな)結構高値毎年今頃なのかなたけのこの時期北海道では冬から春とかで体感的に忘れてしまう今頃だってメルカリで試しに買ってみましたこれで2キロジジババ3人暮らしには程よい多いくらいかなアク抜きには糠と唐辛子をつけてくれたので助かりますYouTubeを見て皮をむいてアク抜きたけのこご飯さっそく作りました歯が悪いので
夫の知人で岐阜の山奥に住んでいる人が、筍をくれました。5本いただいて大きな鍋2つで下茹でしました。糠で下茹でしますが、いつもその煮汁を庭の隅に捨てていたのですが、今度の家には土がないし、薔薇の花壇に捨ててもし薔薇が枯れたりしたら嫌なので、キッチンペーパーで丁寧に漉して、ペーパーに残った糠は燃えるゴミで捨てて、のこりの茹で汁はプランターに植えているナデシコ、マリーゴールド、ミニひまわりにまきました。どうするのが正解なのか。マンションの人はどうしているのか。会社のマンション住まいの同僚に聞いたら、
こんにちは防活女子です災害時やアウトドアでは無洗米が重宝しますよね個人的な意見ですがスーパーで袋に入って品質管理して出荷されたものは十分きれいで災害時は研がなくてもいけると思ってます無洗米でも保管状態が悪ければ虫がわきますしゴミや埃がない完全にきれいなわけではないです研がなくても食べられるそれだけですむしろ災害時には糠の部分の栄養素の方が大事じゃないかなと思うんですだからあえて無洗米にしない選択もありだと気になるなら少ないお水で一回だけ洗って
姫路の義弟から電話があって、もっと筍食べるか?食べる食べる!もう今年はこの前もらったのが最後になって、これで食べ収めかと思ってたから嬉しい!と言いました。ほんなら送るからな!今年はいっぱい筍が出てきた。これまでで最高の出方で次々と出るのよ!近いうちに届くから〜と言われてたら、昨日の朝重い荷物が着きました。義弟のところも義両親をおくり、よく働いてた義妹を介護する今は竹藪の手入れもあまり出来てないから筍はだんだん減ってる!と言っていたので、どうしたのだろう?と驚いて
こんにちは春に筍がでるのを毎年楽しみにしていますが茹でるのが面倒になりここ数年イカリスーパーで茹でてあるものを買っていましたところが今年はそれに巡り合わずずっと待っていたのですが、もう旬が終わってしまうよ~と仕方なく皮付きのものを買いました。久しぶりなので、念のためYouTubeで土佐煮の仕方をおさらい。そしたら、10分であく抜きができる方法を紹介されている方がたくさんいてホントかなと疑いながらもやってみるとなんと、いつもより上手にあく抜きできましたいつもの
漬物店ですらkakudo13onInstagram:"6月から自家製漬物が消えます。いよいよ本気で日本人をジワリと潰しに来てますよ!自分で糠漬けつけよう!"2,366likes,24comments-kakudo_13April20,2024on:"6月から自家製漬物が消えます。いよいよ本気で日本人をジワリと潰しに来てますよ!自分で糠漬け�...".www.instagram.com条件つけて開店出来なくし、閉店に追い込まれているお店も多いそうです。漬物
炊きたてなご飯が好きでした。最近は体力の配分もありレンチンのさとうのご飯を利用する機会が増えました。さとう以外のメーカーもしかしまあ化学療法の副作用かレンチンしたご飯が糠臭く感じ食べれないしかも塩昆布の塩まで苦味がきつくなってきた。勘弁してほしい
今日は社長がいないぜー!ひゃっほーーーいっ!先月から社長が怪我をして事務所に毎日いるので全くサボれない状態のさっつんです。ハロにちは。いや、「仕事しろよ」って言葉はわたくしの耳に届きません。あしからず。でもおかげで雪だるま方式で増えてた仕事がきれいに片付いたー(マジ仕事しろ)評価されない仕事って後回しにしがちですよね周りに何も支障の出ない仕事なんざ、やる気出ないっすよ。マジで。これ時間掛けて集計して誰が見てるんだ
昨日、いただきました‼️根元の切り口が瑞々しい〜シャキンと切れました糠と唐辛子でアク抜きして味付け〜口腔アレルギーでピリピリするの覚悟でしたが掘り立てで新鮮だったせいか❓大丈夫でした
うちにもやっと筍が届きました〜先日、コイン精米の糠が貯まる場所をのぞいてみましたが、案の定スッカラカンでしたでも、今年は焦りません炭酸があるかなぁ〜?なんて悩みません「糠は無いなぁ」と、一丁前な事を言うおとうちゃんに「お隣から椿の葉を取ってきて」と、自信満々に指示をする(おぃおぃ葉っぱ泥棒じゃん)今年はこちらの「御前崎フルーツファーム」さんに糠がなくてもできる筍のアク抜き方法を教えていただいたので、早速試してみるのでアールこちらをちょっとばかし、綺麗にして椿の葉っぱと筍が
サンマの季節になりました。今作っておかないと、また1年先になるので、頑張って挑戦してみます。今回はアニメのシーズン2、第9話で登場した「糠さんまの炊き込みごはん」です。ストーリー的には、1年生の優秀な生徒のみ出場できる「秋の選抜」、その決勝戦。勝ち進んできた創真君と、ライバルの葉山と黒木場との三つ巴の戦い。お題は「サンマ」となりましたが、旬のサンマは鮮度が命、鮮度も匂いで嗅ぎ分けると言う香りの名手の葉山、幼い頃から港町のレストランで腕を振るっていた黒木場、共に目利きと言う点では超一流、創
昨日のランチアップするのを忘れてましたいや・・興味ないかもだけど*高野豆腐の照り焼き*アスパラのマヨ醤油*厚揚げと冬瓜の味噌炒め玄米、もち麦、ハト麦ごはん紫蘇わかめ乗せとりあえず茶色は正義(笑)いつも飲んでるサブスクでのぬか玄が今月は届かないとのことぬか玄200gx2個セットAmazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}私の便秘を解消してくれたのにぃ~プロテインに入れて飲んでいたのですなので試しにこれ