米粉入り

工場直売所ってなんか、ウキウキしますよね♬このパン工場は、以前からコーヒーチェーン店のドックパンとか作っているのですが、数か月前から『ベーグル＆ベーグル』のベーグルを担当することになったという地元情報が流れてきていました。ただ、ここ数か月間ベーグルの販売は、なかったのですが最近、解禁されたらしく山積みのベーグルがあるとの情報で、さっそく行ってきました～１個１００円で買えるのは、お得すぎる！食パンは、この日は４枚切りと１０枚切りのみでしたが

2023.12.25『メロンパン』(米粉入り)ストレート法グラニュー糖を振りかけるの忘れたわ😆振りかけなくても美味しいよ焼き立ての冷めたてがクッキー生地がザクザクでたまらない💞生地に米粉20%入れてますクッキー生地も米粉入れてもいいかな？と思いつつ薄力粉で作りました家族から「売ってるのより美味しい💕」いただきました✨焼き立ては特別なのよね～～😍メロンパンって一度つくると必ず続けて作りたくなるの、私だけ？今日も暖かい１日でしたね☀️明日が大晦日という気がしません😁

4.25『米粉黒ごま•ナッツチーズパン』中種70％。米粉30％入りカシューナッツとチーズがゴロゴロ🎶甘いパンが続いたので、しょっぱい系パンが食べたい😁いつも米粉は20％入れてますが30％に増やしてみました！！中種70％で作ったら米粉が入ってるの忘れるくらい、ふっかふか〜〜💞お布団みたいな表現ですがふわふわじゃなく、ふっかふかww中種のお陰、ちょっと感動した🤩成形発酵後化粧粉、クープナッツがあるからクープがガタガタ焼けました♪🌟素人の独学パン作りの記録です【自分

ベーカリー＆カフェ「VIEDEFRANCE(ヴィ・ド・フランス)」や「ヴィ・ド・フランスカフェ」、「Delifrance(デリフランス)」、「SunBoulangerie(サンブーランジュリ)」、「サンルヴァン（SunLevain）」など、複数のブランドを展開している会社、株式会社ヴィ・ド・フランス山崎製パンのグループ会社です今回、訪れたのは、株式会社ヴィ・ド・フランスが展開している、複数のブランドのうちのひ