ブログ記事2,386件
こんばんわ。1週間ちかくブログをお休みしておりました。どこで感染したのか・・・まったく分からず陽性で１週間ほど寝込んでいました。ようやく、仕事も復帰し、キッチンにも立つことができています。幸いなことに、私以外、家族はみんな大丈夫で、それだけがホント助かりました。５年ほど前から食生活を改善し、玄米生活にしていったのがここでようやく力を発揮してくれたみたいで、玄米パワーに感謝です。さて、今日は、卵の価格が高くなって
みなさま♡おはようございます。ビューティースイーツコンシェルジュ伊藤けいこです。今日はバレンタインですね！HappyValentine’ｓDay！！バレンタインは、大切なに愛を伝えあう日。みなさまも、職場の人や大切な人に、贈り物をするのでしょうか(*´艸｀)私も、職場の人や彼に、スイーツを作りました♡そして、いつもたくさんのあたたかいメッセージを送ってくださる生徒のみなさま、読者のみなさまにも、何か贈りたい♡何がいいかな・・♡
こんにちは！cucuriです！今回はご案内をさせていただきます。オンラインショップにて4月9日(火)の新月の日に新月焼き立て便としてマフィンの発送いたします。内容は「シンプルマフィンセット」と「お店で人気のマフィン6種類セット」です。シンプルマフィンセットはお子さまに人気の“素。マフィン”×3と、砂糖不使用の“パン!?マフィン”×3のセットです。パン!?マフィンはまた詳しくブログに書こうと思っていますが、甘くないマフィン、ロールパンのような本当にパンのようなマフィンです。
おはようございます寒っ。ほんま寒いわー。今年は雪があんまり降らなかった代わりに…この不意の寒さ。温かくなって浮かれ気分の体にボディーブロウ。❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁🌸[LIMIA]更新しています🌸グルテンフリー＊黒豆の米粉マフィン＊焼きたては外はサク♪中はふんわり美味しいですよ！材料🍀材料🍀マフィン6個分・卵1個・砂糖60g・米油50ml・豆乳70ml☆米粉150g☆コーンスターチ3g○煮黒豆(甘いもの)90gほど○きな粉お好みで適量
こんにちわ。今日は、チョコを溶かして混ぜ込む米粉のマフィンを紹介します。バターは使わないのですがチョコを溶かして混ぜ込んでいるのでしっとり～な仕上がりになりますよカカオの含有量が多いブラックタイプを使いました。ミルクチョコでも作れますがブラックチョコの方がおすすめですしっとり食感♡米粉のチョコマフィン材料（マフィン4個分）☆チョコレート・・・50ｇ☆米油・・・・20ｇ砂糖・・・10ｇ卵黄・・・１個米粉・・・10ｇ◎
娘の離乳食・幼児食が始まってから「米粉」にとにかくハマっています。米粉は、これまでパンをたまに買うくらいで我が家のストックにはなかったのですが娘が生まれてからは一変！最近は米粉の消費が早くて早くてそもそものきっかけは、小麦ってアレルギー反応が出やすいし、娘もパン好きなことがあり朝ごはんは必ずパンなのですがパンばかりではなく、どちらかというとお米を食べてほしい気持ちがあって。もちろんおにぎりやご飯も好きなので食べてくれるのですが、食べる機会の多い「パン」を小麦粉から米粉にシフ
こんにちは！くくりです！今日は人気のメロンパン!?マフィンのことを。お店に並んでいると、皆さまビックリされるメロンパン!?マフィンです🍈メロンパン!?なに？これ？みたいな反応です😆メロンパンのクッキー生地も米粉で作っているため、完全グルテンフリーのメロンパンになっています。私は高校生の時にパン屋でバイトをしていたんですが、パンの製造のバイトのためメロンパンも作っていました。そのときに出来立て、焼き立てのメロンパンを食べて、なに‼️‼️‼️‼️この美味しさーって感動したのを覚えてい
こんにちは。グルテンフリーでも米粉パンでもふんわり美味しいパンが作れるようになる！米粉パン·米粉成形パン教室kaburakitchen鵜浦章乃(うのうらあやの)です北は北海道から南は沖縄まで、そして海外からも！いつも遠くからありがとうございますレッスン情報は→★★★※※※※※※朝から風も強くて大雨の東京です。玄関も浸水、、、片付けにバタバタな1日の始まりでした(笑)今日は昨夜お伝えしたように私が普段家やお教室で使っているお道具などを少しご紹介させてくださいね。
こんにちは。いつもありがとうございます。今朝スマホをどこに置いたか分からなくなってメールのバイブもどこかから聞こえるのに見当たらなくて。やっとやっと、、、玄関の靴箱から発見されましたパパの靴箱じゃなくてよかったぁもう最近こういうの多くて困るーーー今日は5時間授業だったので久々におやつ暑いからいらんって言われるかな、、、とも思いながら久々マフィンいつもは卵、乳不使用ですが今日は卵を使ってみました！完全に加熱された卵であれば問題ないし卵焼きやオムライスもたまーに食べますよ
こんにちは！cucuriです！先月、3月10日にオープンして、あっという間に4月になりました。cucuri店主にとって、人生で一番濃い、濃厚な日々でした。正直、今の店舗の場所は本当にわかりにくく、地元の方ですら、あまり通らない道…こんなところでなぜ、お店を？と誰もが疑問に思う場所だと思います。私もそう思います😆そもそも間借りをしていなかったら、この場所を選ばなかったと思いますが、間借りをしたおかげと、この一年間いろーんなお店の方とお知り合いになり、いろーんな話をして、結論は
またマフィンネタです！現在私の中でマフィン開発が急務です。今回は米粉、それも自家製粉した玄米粉で作るしっとりヘルシーマフィンです。卵も乳製品もなしです。おそらくいろいろな人が米粉マフィンを作られていてそれぞれコツなどご紹介されているとは思いますのでいろいろなおいしいレシピはたくさんあるとは思います。私がいまさら大きい声で言う事ではないのですが・・・。結論から言うと、「見直しました！」(笑)私としては、マフィン＝アメリカの朝食とい
ブログを最近ご無沙汰しておりました。すっかりインスタばかりUPしています。よろしければ、インスタもフォローお願いいたします。＠kiko.harunicoLogin•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com
こんにちは！cucuriです！cucuriで密かに人気のマフィンは素。マフィンす。マフィンと読みます。そうです。プレーンのこと。米粉の一番シンプルな味わいがわかる、素朴なマフィンです。この素。マフィンはお子さまにとっても人気があります。というのも、最近よく聞く「うちの子、偏食で」本当によくする会話です。そんな偏食だと思い、食べられるものが限られているお子さまにとっても人気があります。先日も嬉しい出来事が。いつも揃ってご来店してくださる親子のお客様。今回はお母様の
こんにちは！大学生料理研究家の夢ですこの世にはいろいろな米粉がありますが、どのような違いがあるのかなーと気になったのでちょっとした実験をしてみました！4種類の米粉で同じマフィンを作るとどうなるか！という実験。笑使用したレシピは、「5分で生地完成！ふわふわ♡米粉のオイルマフィン」https://oceans-nadia.com/user/107837/recipe/3928205分で生地完成！ふわふわ♡米粉のオイルマフィンby夢/レシピサイトNadia|ナディア-プロ
子ども達とスターバックスさんへ行ってきました店内でお茶しようと思ったのですが席待ちをするほど大人気だったのでお持ち帰りにしましたチョコレートの米粉マフィン画像はHPよりお借りしましたアレルゲンはわが家が購入したときのものですご注意ください発売されたと知ったときからチョコ大好き2号がとても楽しみにしていたお品ですずっしりとした重みを感じますしっとりとしていて美味しいです2号もとても気に入っていました甘さが控えめなのでコーヒーによく合うお味だと思います
おはようございます♪今年もよろしくお願いしますグルテンフリーでも米粉パンでもふんわり美味しいパンが作れるようになりたい方へ！米粉パン·米粉成形パン教室kaburaキッチン鵜浦章乃(うのうらあやの)です北は北海道から南は沖縄まで、そして海外からも！いつも遠くからありがとうございますレッスン情報は→★★★※※※※※※※※本題の前に人気記事はこちら卵不使用でもふわっふわな蒸しパンが食べたい♡卵、乳製品、小麦不使用レシピ卵,乳,小麦不使用！抹茶ベビーカステラ卵、乳製品、小
こんにちは！cucuriです！先日、お休みの日に緑地公園近くにあります大好きな大好きなakkordさんに行ってきました。オープンのご報告をしたいなーと想っていたところ、ふと、今日行っちゃおうーっと勢いで言ってきました。akkordさんは大阪の緑地公園駅から徒歩数分のところにあるマフィン屋さんです。今から10年前、2014年にオープンしたお店です。当時、マフィン専門店があるよーと知り合いに教えてもらいインスタをチェックしながら、ずっと憧れていました。建物の5階にあり、窓に黄色い旗がでて
こんにちはマフィンを美味しく温める様に、オーブンを変えました。シャープのウォーターオーブンと言うもので、水蒸気の力も使って温めます。出来上がり楽しみです。
こんにちは！むすたーはむです🐹！近所にマフィン屋さんができてその素朴なおいしさにはまって以来、ついにマフィン型を買って毎日のように焼いていました。卵なしでもサクッとホロッと、でもしっとりふんわりと…。オイルは多すぎると油っこいし、少なすぎるとパサつくし…。ベーキングパウダーと重曹で焼き比べしてみたり…。左：重曹のみ、右：BPのみそうこうして、やっとシフォンケーキのように軽くてフワッフワ、グルテンフリーでヴィーガンな米粉マフィンができました甘味料は砂糖なし、お腹にやさしい
こんにちは！大阪中崎町の近くにあります米粉マフィンの店くくりです！いま、くくり店主は米粉マイスターを取得するために日々勉強しているところです米粉のお菓子を作ろうとするたびに、うまくいかず、米粉のことがわからなくなって、ちゃんと勉強をしたいと日々思っていました。本屋さんにいっても、米粉のレシピ本はあるけれど、より米粉について詳しく書かれた本がなく、どうしたものかと思っていましたら、米粉マイスターというものがあることを知って、勉強することにいたしました勉強方法は講座受講かオンラインか
ご訪問ありがとうございます♡初めましての方はよろしければこちらから↓↓↓『初めまして♡』スタバが大好きな方も、普通に好きって方も、嫌いじゃないよって方も初めまして♪ラテと申しますお察しの通り、ラテが好きで2%ラテとムースフォームラテのリピート率高…ameblo.jp昨日は朝から寝ぼけながらスタバのオンラインを頑張って、その後お店に行って…で、体力の無い私は帰ってから疲れ果ててましたが、夜にこれを買ってきてもらえて、美味しかったので載せておこうと思います♪チョコレートの米粉マフィン
こんばんは！cucuriです！3月10日(日)に無事にお店をオープンいたしました今まで応援してくださった皆さま、本当に本当にありがとうございます🙏正直、ずっとオープンするという実感がわかず、不思議な気持ちを過ごしていました。間借りのオープンの時の方が、ドキドキして興奮してました😆不思議なことに全く不安とか緊張がなく、間借りの時の同じようにマイペースにやっていこうという心持ちでした。数日前まで、マフィンよりもお店の内装がこれでいいのかなー？という疑問を持ちながら、どうしようかなー
外は気温が上がっているようですが、家の中にいる分には気持ちの良い風が通り抜けて過ごしやすい日曜の午後です今日は娘は午後からお友達の家へ、父も昼の同窓会で家の中が静かでのんびりします。夕方からはお迎えに行って、図書館に本を返しに行って、庭仕事とごはんの用意などバタつきそうですが…おやつを食べながら束の間の休息です今日のおやつ⬇️ブルーベリーとバナナの米粉マフィンです実はマフィンを焼くのは今週２回目。週中に久しぶりにマフィンを焼いたところ、美味しくできて好評だったので、珍しく同じおやつ
こんにちは＾＾砂糖のいらないお菓子教室エミシャルムの久保田ともみです。先日のエミシャルム公式LINEでは、【米粉マフィン・ケーキ生地をフワフワにさせる《３つ》のコツ】を動画でご紹介させて頂きました＾＾（まだ、ご覧になっていない方は、上記の動画をチェックしてみて下さいね！）小麦やバター・卵なしで作る【米粉マフィン】や、【ケーキ生地】に挑戦してみたけれど、●生地が固くなってしまったり●フワフワにな
こんばんは！cucuriです！本日2月25日で間借り営業を卒業いたしました。不思議な気持ちで、嬉しくて寂しくて、こんなに幸せな日々を過ごすことができて、本当に本当によかったです！この3日間は常連のお客様がたくさん来てくださり、初めましてのお客様も来てくださりと皆さまから『おめでとう』というお声をかけていただき、本当に本当に嬉しかったです😭いきなり自分のお店を持つという不安と怖さがずーーーーーっとあり、なのに、お店を持ちたいという夢があり、やっていけるのかなーという不安との戦いの日々でし
おはようございます♪グルテンフリーでも米粉パンでもふんわり美味しいパンが作れるようになりたい方へ！卵、乳製品、大豆、ナッツ不使用対応グルテンフリー米粉パン教室kaburaキッチン鵜浦章乃(うのうらあやの)です北は北海道から南は沖縄まで、そして海外からも！いつも遠くからありがとうございます********************************はじめましての方はこちらもご覧くださいプロフィールプロフィール②お教室
読みにきてくださってありがとうございます！先週金曜日のこと。今週も仕事おわったー！こどもたちも保育園おつかれさまー！さあ楽しいGWの始まりだー！とウキウキわくわく気分でいたのですが…次男「なんか、おなかがドキドキするぅ。」「いっぱい寝たほうがいいのかも…」帰り道、さっきまで元気いっぱいだったのに急にこんなことを言い出して座り込んでしまった次男。ふむ。子どもなりに身体の調子がいつもと違うことを伝えているのだな。もう歩けぇん…というので抱き上げると、ああ、やっぱりぬくい
おはようございます今回は、米粉で作る簡単なマフィンのご紹介混ぜて焼くだけ！ホットケーキ感覚で作った米粉のシンプルなマフィンバターとケーキシロップ入りでホワッと香りも楽しめて美味しいですよぉ動画も作ったのでぜひ見てみて下さいね【レシピ動画】簡単！米粉マフィン♪bybvividクックパッドレシピ【材料】マフィンカップ（φ68（55）×H50mm）4個分無塩バター…40g上白糖…30g卵…1個米粉…100gベーキングパウダー…小さじ1牛乳…大さじ2ケーキシロップ…大
Mizukiのレシピノート今日のごはん、これに決まり！Mizukiのレシピノート決定版！500品[Mizuki]楽天市場1,650円今日のごはん、これに決まり！Ｍｉｚｕｋｉのレシピノート決定版！５００品Amazon（アマゾン）1,100〜4,455円おはようございます☺️今日ご紹介させていただくのは\自家製米粉ホットケーキミックス/略してコケミ😂そしてそのコケミで作る［米粉パンケーキ］と［米粉マフィン］も合わせてご紹介いたします💕米粉ってややこしいイメージ
