米粉ドーナツ

こんにちわ。今日は卵を使わず作れる米粉の焼きドーナツを紹介します。表面がすごくサクサクで中はもっちりなぜか、旦那さんがすごく気に入って食べてくれましたクッキーみたいなサクサク感に米粉のもっちり食感があって、全体的には柔らかい感じのドーナツ。甘さはとっても優しい米粉の風味でいっぱいですサクサク食感がたまらない！米粉のサクサク焼きドーナツ材料（ポンデリング型６個+ミニ花型３個）または（ミニ焼きドーナツ型１２個）

こんにちわ。今日は、米粉と豆腐で作るふんわりドーナツを紹介します。いつも、ミニドーナツ型で作っているのですが、今回は、100均で２００円で売ってたシリコンの型を使って焼いてみました中サイズでボリューム感があるのでふんわり感のある生地にしてみました。ふんわり～！米粉と豆腐のふわふわドーナツ材料（中サイズ３個分）豆腐（水切り）・・・75ｇ砂糖・・・20ｇ米油・・・15ｇ卵・・・１個◎米粉・・・70ｇ◎ベーキングパウダ

日本に帰ったら、「ミスドのポンデリング食べたかったー！」というこどもたち。大好きなんですよね。👦👧そりゃあ何とかしてみようぜよ！と米粉と絹ごし豆腐で作ってみました🥣ホットケーキも作れる！米粉国産お米の粉お料理自慢の薄力粉2.25kg(450g×5袋)送料無料グルテンフリー無添加楽天市場1,620円あ、あと白玉粉や、三温糖、豆乳か。もちもちにしたくて、白玉粉入れたけど、扱いがむずかしー※最後に配分覚え書き書いてみようと思います。うーん😂食感はおもち？！みた

こんばんわ。今日は、小松菜を使った野菜のおやつを紹介します。卵、バターを使わず米粉使用でグルテンフリーに仕上げています。小松菜のほろ苦さが少しありますが・・・・食べにくいかも、という場合はミキサーで小松菜のジュースを作るときにプルーンを一緒に入れてください。少し和らぎます。そして鉄分も一緒に取れます野菜のグルテンフリーおやつ！小松菜の米粉焼きドーナツ材料（１２個+ミニマフィン３個分）小松菜・・・50ｇ豆乳・

こんばんわ。今回は、卵なしで作るバナナの米粉焼きドーナツを紹介します。バナナは卵と合わせてマフィンにすることが多く、米粉でもすごくふわふわになります。卵なしでバナナと米粉のスイーツをあまり作っていなかったのでもっちり感たっぷりの焼きドーナツを作ってみました。ホントにもっちりです。こんなにも食感が違うんだ～というほど卵入りとは全く違うもっちり感になりました大きめの焼きドーナツ型でボリュームたっぷりに作ってみたので卵なしス

こんにちわ。今日は、米粉のもちもち焼きドーナツを紹介します。これはぜひポンデ型で作ってもらいたいです同じ生地をマフィン型や普通のドーナツ型でも焼いてみたのですが、なんかしっくりこなくて・・・・ポンデ型だと、すごく美味しく感じるのは何だろ。。。型って大切なんだとあらためて感じました。そんなわけで、ぜひぜひポンデ型で作ってみてほしい米粉ドーナツレシピですサクサク♪もっちり♡米粉のもちもちドーナツ材料（ポンデ型６

近年、【低糖質】【糖質制限】というワードが広く市場に浸透していますが糖質制限で使用している方も多い甘味料ラカントこちらは、米粉パン作りには適さない甘味料です。※ラカントとはウリ科の植物【羅漢果】の高純度エキスとトウモロコシの発酵から得られる天然甘味成分【エリストール】の、２つの天然成分から作られたカロリーゼロの自然派甘味料パッケージにも【パン作りに使用した場合、膨らみにくくなります】と記載されています。小麦パンの場合は、膨らみは悪いものの

こんにちわ。台風が心配の今日。朝から暴風警報が出ていますが、今はわりと落ち着いた感じ。これからどうなるか、心配です。被害がないことを願いたいです。10月からスタートする米油部、第2期生レシピブログさんの米油部員第2期生に選んでいただきました1期生として米油の使い方について勉強してきた私。米油が料理を美味しくするのに欠かせない大切な油だということを実感して毎日のように米油を使っています第2期生として選んでいただいたからには、みなさんにも米油をもっと身近

こんにちわ。先日、おやつに米粉の揚げドーナツを作りました。ふだんは焼きドーナツを作るのですが、生地作りも簡単で、揚げ焼きするだけなので時間がない時にはすっごく助かるおやつたまには揚げドーナツもいいかな～と。久しぶりに作ったら、子どもたちにも大好評でした材料は米粉とベーキングパウダーに砂糖と豆腐でOK。ほんとに簡単。柔らかい生地だと油の中に落とし入れて作らなくてはいけない。つまり、油が大量に必要。今回は、できるだけ少ない油で揚げ焼き

おはようございます昨日は娘の高校見学へ行ってきました。昨年はコロナの影響で中止になったそうですが、今年はコロナ対策を万全に行って開催していただけました。来週は第一希望の高校見学もあり、受験生の自覚が出てきてくれるかな。。。。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝さて、今日は昨日作った米粉のおやつを紹介します。米粉でポンデリング風の焼きドーナツ米粉に白玉粉を混ぜてさらにもっちり仕上げてみました材料（6