米粉ケーキ

こんにちわ。昨日は良いお天気で無事に娘の大会も終了しました。うなぎが有名な市なので、お迎えの帰りにうなぎを食べてきました今日は台風の影響で朝から風と雨がひどかったのですが、途中で晴れ間もみえたり、変なお天気です。朝のウォーキングは雨で中止になりました。（残念）今日のおやつ。「米粉の梅ジャムケーキ」梅サワーや梅シロップを作ったときの梅で作った梅ジャムを使って。甘酸っぱいケーキにしました中にたっぷり梅の果肉が入ったケーキ

こんばんわ。今日は、りんごの米粉ケーキを紹介します。順番に混ぜていくだけでとっても簡単に作れますリンゴの酸味と甘みが優しい米粉のスイーツにピッタリシナモンをきかせると、より甘味がひきたって美味しくなりますよ混ぜるだけ！しっとり美味しい♡りんごの米粉ケーキ材料（15センチ丸型）りんご・・・小１個砂糖・・・小さじ１レモン汁・・・小さじ１卵・・・１個米油・・・30ｇ砂糖・・・20ｇ☆米粉・・・50ｇ☆ベーキングパウダー・・・

ご訪問ありがとうございます好きなことを形に・・・はじめまして飾り巻き寿司教室〈心美-KoKo-〉日々のパン/米粉おやつ/リボンリース教室〈bloomKoKostudio〉の石野美咲です日常をはなれて自分時間を楽しめる場所好きなことを楽しめる場所そんな空間を提供できる場でありたいという思いで教室を運営しております・１dayレッスン・認定講座随時受付中！！・女性限定教室◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆米粉ナチュラルおやつ応用編最後

愛知県名古屋市近郊岐阜市肉・魚・卵・乳製品・白砂糖を使わないベジごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室LiliaTableLiliaTableYouTubeチャンネル動画レシピ配信中チャンネル登録お願いします菜食料理研究家LiliaTableSAYURIです。先日、LiliaTable認定講師から『RUMFORDのベーキングパウダーの配合が変わって、全然膨らまなくなりSNSで話題になってるのですが』とその話題、全然乗れてい

こんにちわ。先日、自分の誕生日でした。家族からお祝いをしてもらったお礼に。ケーキを作りました。作ったのは私の好きなスフレチーズケーキ。米粉を使うと、なぜか表面が割れてしまうんですが、キメ細かさといい、ふんわり感といい、私のすごく好きなケーキなので、ここは目をつぶって。焼き立てはシュワ～ととろける音がするくらいほんとにしゅわしゅわです。よく冷やして食べても、ふんわり食感で美味しいですよ材料（１５センチ丸型１台分）クリームチーズ

こんにちは！naomiです。5歳と2歳の姉妹のママです。今日は米粉パンが、ふんわり焼けない原因を3つお伝えしますポイントさえ押さえれば、誰でも簡単に美味しい米粉パンが焼けるので参考にしてみてください１、米粉の粒子が荒い米粉パンの仕上がりは、材料の米粉に左右されます！買う時に粒子が細かい「パン用米粉」を選んでいれば間違いないです。でも、家にある米粉はパンになるのかしら？？って思いますよね。そんな時は実験です！！こちらの動画が分かりやすいで

こんにちわ。昨日、１１月３０日は息子のお誕生日。１１歳のお誕生日のお祝いケーキは何にしようかな・・とずっと考えていたのですが、鳥が大好きでお誕生日のプレゼントも欲しがっていた鳥図鑑。ケーキも鳥さんがお祝いしてくれるケーキにしようとマジパンでがんばって鳥を作りました息子の鳥図鑑をみながら(笑)必死で作ったマジパンの鳥さんたち。息子から「ママ上手に作ったね～すごーい！」と。良かった(;^ω^)鳥に詳しすぎる息子くん、へんてこな鳥を作った

子どもたちと行こうと楽しみにしていた、地元小学校での夏祭りが延期。台風だったからね。しょうがないんだけど。やっぱり非日常って、楽しみなもんだよね…お祭りは延期だけど、2歳の次男に甚平を着せました。するとイヤイヤ期真っ盛りで何をするにもひともんちゃくある次男が、なかなか気に入ってくれたようで、「おまつり。」と言って機嫌よくしていました。非日常な服装ってのはいいもんですね〜！リフレッシュした気分になってくれます。雨の日に家で着せるといいね。なるほど。来週は中学校で行われる盆踊りもあるので2

こんにちわ。今日も雨。かなり降ってます・・・・。そんな中、娘は部活動へ出かけました。中３なので部活動も残りわずか。頑張ってね。先日、米粉でバナナパウンドケーキを焼きました。粉は米粉だけ。以前、アーモンドパウダーを加えて作ったバナナケーキがすっごく美味しかったので、また作ろう～と思っていたのですが、なんとアーモンドパウダーをきらしてたということで、今回は米粉だけで作ってみました。でも、ふんわり～しっとり～ですっごく美味しかった

こんにちは、グルテンフリーの旅人・ひつじとひのこです。ひのこなんですけど、おとものひつじのせいで「ひつじさん」と呼ばれています。全国各地のグルテンフリーを求めてブログを書いています。よろしくお願いいたします引き続き名古屋のグルテンフリーのお店ををめぐるメェ！夜のテレビ塔。タワー6兄弟のひとりです。ウルトラじゃないよ4．カフェコルポこちらも名古屋×グルテンフリーで検索すると真っ先に出てきていて、ずーっと、もう7年近く気になっていきたかったところです。

こんにちは！大学生料理研究家の夢です今日はバター不使用！混ぜるだけ簡単♪米粉の黒ごまきな粉パウンドケーキのレシピをご紹介します！ぐるぐる混ぜるだけ超簡単！！本当に簡単！！！ヨーグルトを入れることでしっとり♡一回、ヨーグルトを豆乳で置き換えて作ってみたのですが、しっとり感が全然違いました！！抹茶パウンドの時は豆乳でも大丈夫だったはずなのですが…多分きな粉の量が多いのが関係している気がする🤔お菓子作りは科学ですね！！面白い！パウンドケーキには何か具が入ってる方が好き！なぜなら

こんばんわ。今日は米粉のスポンジケーキを失敗しない方法を紹介します先日、娘のお誕生日に焼いた米粉スポンジケーキ。とってもふわふわに仕上がって、家族みんなからも大好評米粉のスポンジケーキは失敗も何度かしていて💦(;^_^A全卵で作ったり、卵白を泡立てて卵黄を加える方法や別立てで作る方法など、いろいろな方法で作ってきました。いままでの試作の中では、別立てが一番高さも出てふわふわでしっとり仕上がるな、というのが私の印象。（とはいっても、全卵で

こんにちわ。先日、バナナをたっぷり使って米粉のバナナケーキを焼きました。これが、すごくふわふわで美味しくてきめ細かい食感も好みな感じで家族にも大好評トッピングのバナナは角切りにして米粉の膨らみを邪魔させないようにして、ナッツは今回はアーモンドをちらしてみました。くるみのストックをきらしていたからなんですが・・・(；・∀・)ふわふわで、手でちぎるとこのふわふわ感がよく分かるんです混ぜるだけなので、とっても簡単に作れますよ