節系

都営三田線「板橋区役所前駅」から歩いて2分ぐらい。先日行った「天ぷら心平」などの飲食店が並ぶ同じ通り沿い。『つけそば周（シュウ）』食券制。平日の14時ちょっと前、空席4席あり。お店に入ると鰹出汁の香りがふわぁ～っと漂う。カウンター席のみ、両サイドにアクリル板を設置。テーブルの上におしぼりが置いてありましたよ。ラーメン店ではあまり見かけないありがたいサービス。こちらのお店、別皿で茹でもやしきゃべつ付き。テーブルセッ

隣へ移転してから初めてになります。6年ぶり、超人気店になっていました。『麺処秋もと』平日の11時15分着、外待ち2番目。11時20分頃には外待ちが10名ぐらいに。先に食券を購入、外待ちの長椅子に座り待機。店の女の子が外へ食券を受け取りに出て来て。チャーシューは福島県産を使用しているようですね。先日行った新宿の焼鳥屋さんでは「伊達鶏」を食べたし、今月初めには、「裏磐梯」「会津若松」「郡山」へ行ったし。最近何かと福島県とご縁がありますねぇ

飲食店がひしめく慶応仲通り商店街。細い路地に入った場所、オレンジ色に光る提灯が目印。『中華そばむらさき山』食券制。14時25分、平日のこの時間でも8割りぐらいの客入り。お店に入ると出汁の良い香りが漂う～。カウンター席のみ、照明のトーンを落として。BGMにアメリカンポップスが流れて～。■つけめん950円博多ラーメンと同じような低加水の細いストレート麺。湯で加減はデフォでバリカ