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自然からの恵!筍を掘りに今日も友人の山へ!曇り空なので筍掘りには絶好のお天気です。前回は青空で、マジ暑かったですからね〜そして〜わたくし今年2度目の長靴に長袖の農業スタイルです格好だけは筍掘りの名人風〜なんですが実際は、かなりのヘタレです。メンバーが揃ったところで、今日は5人で筍山へ!さら〜っと見渡した感じだと〜(名人風なことを言うわたくしです)3日にきた時よりは少ないかな?でもねたくさん掘りましたよ〜筍山から下山し、ひとまずランチです!わたくし決めていましたの!今日の
筍掘りに行って来ました朝9時集合🚗初めて行ったのですが竹が生い茂る中、可愛い筍が沢山頭を出していました🎋筍の写真を撮る余裕はなくて、撮ったのはこれだけ初めて筍掘りをしたたぬきちさんです慣れない道具を使っての作業はとても疲れたようですが😓楽しかったみたい筍掘りに行ったのは母の実家今は私のいとこが家におります🏠いとこが沢山掘ってくれました持ち帰ってきた筍これだけではありませんなんとコンテナ8個分すざましい量帰宅後直ぐに、皮をむき湯掻いて果てしない量の筍の皮をむきま
本日のコーディネート休日アウトドア?コーデ♪今日は、義弟夫婦に誘われて、筍堀りをしています。また、詳細は明日😊足元は長靴で…と言われたので、履き替え用に準備して♪↓いま、この状態です♪トップス、パンツチャオパニックTシャツUNIQLOバッグAPSTUDIOスリッポンGU※ファッション以外のテーマで、60代の今感じることや、お料理を始め、日々のあれこれを、別ブログに記録
どぉもぉ、見習い山師のいちろーです🙇いやぁ💦、最近疲れが抜けなくて😓困っております💧やっぱ加齢なんですかねぇ😓毎日1時間位、山を歩いて通勤❓(笑)仕事する前からヘトヘトです😓そんな毎日ではありますが、休日だからと言ってゆっくり出来る訳もなく、今回は筍掘りに行ってきました😅筍掘りとは言ってもそれは誘い文句で(笑)、ようは竹林整備のお手伝い💦まぁ、みーしゃん連れなのでブンブンっとチェーンソーで伐採は出来ないので収穫時期を過ぎた巨大筍や普通の筍を掘り、これ以上増えない様にするっていう役割
『義母と初めて会った日①』けんさんと付き合って1ヶ月半くらいの頃に義祖母の家に筍を取りに行こうと誘われました。けんさん「きっとくぅはお義祖母ちゃんのこと気にいるはず」ですって。義祖母は…ameblo.jpわら縄の編み方からわら草履の作り方鶏の締め方(見ることはできたけど触れませんでした)などなど。いろいろと教えてもらいました。その日、義祖母の家には義母も職場の友人二人と来ると聞いていたのですごーく緊張しました竹林で義母と初対面。背が高くて貫禄があります私「こんにちは❗️
おはようございます。お向かいさんのちびちゃんたちが筍掘りに行ったからと持ってきてくれました❣️「えっ?いいの?たけのこ大好きなのよ〜」と。ちびちゃんたちは、筍ごはんが好きらしい。それから、雨の中ではありましたが、庭に出て、山椒を摘み、またまた山椒味噌作り。美味しく出来ました。大好きなご近所ちびちゃんたちが掘った筍、なおのこと、美味しく頂きました。
『安原澄子のハーブキッチン』予約のできるレッスン献立です(定員4名まで)4月22日月曜日10時からのレッスン・春巻き・新玉ねぎと卵の炒め物・きくらげのスープ・開口笑4月26日金曜日18時30分からのレッスン・魚のオーブン焼き・ミネストローネ・クリームチーズとりんごのケーキ4月27日土曜日10時からのレッスン・たけのこご飯・和風コロッケ・春野菜の木の芽和え・鯛の潮汁4月30日火曜日10時からのレッスン・ビーフシチュー・筍のサラダ
GWいかがお過ごしですか〜?私は昨日、ご近所友達夫妻とタケノコ掘りに行ってきましたその畑は、友達夫妻の親戚の方のもので個人的趣味らしいのですが、とてもとても趣味の範囲を超えてるスケールの畑でした!このご近所友達タケノコ掘りツアー、この時期の毎年恒例行事なのですが今までタイミング合わずで私は初参加めっちゃワクワクしてました。到着すると竹林の中にタケノコさんたちがそこいらにニョキニョキ。スコ
「ハッチク(淡竹)やろ~✨」知り合いのおじさんから有り難い✨頂き物~🎵田舎ならでは・・・ですね~🎵「おっちゃん❗ありがと~🎵️“ハッチク”て“ハチク”やね?」(テプ)「“ハッチク”やろ~?“ハチク”いうんけ?」(おじさん)これもまた❗言葉の️面白き発見でありました~✨●孟宗竹の筍(タケノコ)と淡竹(ハチク)違い孟宗竹の筍(タケノコ)は、地面を掘り。タケノコが地面から頭を出してしまうとエグミが出てきます。頭を出す前を探し出し、掘って採るので『筍掘り』と言います。淡竹(ハチク)は
朝6時半から筍ほり・・・帰省Uターン、渋滞ほぼ無し、PAトイレ渋滞、何でもごたれ-いげのやま美化クラブ山口田舎キャン最終日の朝の大切な私の使命~・・・京都に帰る前の毎年の行事・・・今年は朝の6時半から・・筍掘り~・・・筍を京都に持ち帰る時はその日のうちに湯がきたい早ければ早いほど美味しいから・・・でもねぇ~見てよ=今年は暖かい日が早くてしかも筍豊作年・・・たくさん生えていましたが「ほぼ竹~」・・・しかももう沢山倒されてる~その中からよりすぐりのタケノコを・・…blog.goo.ne.jp
5月3日今日は実家の田植え。仕事から帰ってきて(昨夜は夜勤だったのだ)朝食を済ませて、実家の田んぼに来ると、既にごじゃ母弟1号(兄)と叔父で、田植えを始めていた。田んぼは観音山の麓にある小さな田んぼです。奥は耕作放棄された水田。この地区の水田も高齢化で、半分以上は耕作放棄され、藪と化しています。全国的にも農業の後継者不足が問題となっていますね。どんどん消えていく里山の風景、寂しいですね昨年より、90歳になる父から、田んぼの耕作を完全に引き継いだ兄。今年は、快調に田植えを
2023/4/13(木)筍の勢いは止まりません。4月下旬に予定よりも早期終了するかもしれませんのでご検討されている方はお早めのご予約をお勧めします。というのは、昨日から幼竹カット体験も始まりました。こちらはシーズン中盤以降ならではでして、こちらはサービスと言いましょうか、タイミング次第ですね。竹はどのように大きくなるのか?切りやすいのか、硬いのか?中を割って見たことありますか?昨日は平日でしたが、小学生のお孫さんを連れてのご参加でした。小学校って週に一度とか月に一度、授
GWに入り友人の手伝いに薮へ筍掘りにシーズンも終盤筍が細くなってきました今回も余り物をいただきましたありがとうございますすぐに持ち帰り嫁さんが茹でてわかたけ煮を作ってくれました今日はコレで秋田のお酒中口で呑みやすく食中酒にピッタリまた呑み過ぎてしまいそうです