直系

３月１６日（木）曇りこの日は、所用があり川崎へ。ついでに昼ラーなども済ませたいのでこちらのお店へ。店の名前は「ラーメン環２家川崎店」環２家は家系総本山吉村家吉村実店主から免許皆伝を賜り直系を名乗る事が出来る全国数少ない店の一つです。直系の中で支店を持っているのは珍しいのですが（杉田家と環２家ぐらいかな）ユーザーとしては非常に助かります♪環２家川崎店もいつも大行列している店なのでスルーしていましたが今回は運よく空席があったので入店した次第。11：38店

6/23前日は違うお店に行くつもりでしたが朝起きてみるとなんかＪの気分。思い立ったら吉日。直系で一番行きたかったヒバジへ。11：30開店と思って10:25分に到着すると既に34～5人のシャッターズ。土曜日は10：30開店なんですね。(^▽^;)開店時40名強のシャッターズ。直系二郎は4店舗目。これまでは、仙台、三田、赤羽を訪問。回転はいいので待ち時間は1時間と予想。10：58にビールケースの席に着席。こちらは、椅子、ベンチ、ビールケース合わせて16人が座れます

家系の総本山・吉村家から暖簾分けした直系店のうち、王道家、杉田家、はじめ家、環２家が家系四天王と呼ばれていましたが、王道家が２０１１年に独立し、（ちなみに、とらきち家というお店も展開）今回紹介する環２家も２０１５年に一度閉店しました・・・。しかし、その後すぐにつけ麺で有名なつけめん玉の傘下となり、.場所も店名もそのままで再出発となりました。ということで、再出発を遂げた環２家に行ってきました。市営地下鉄下永谷駅から徒歩１５分位と、ちょっと離れていますが、