皿とは
皿は、主に料理を盛り付けるための浅く平たい食器を指す言葉です。陶器、磁器、木、ガラスなどの素材があり、用途に応じて紙や発泡スチロールで作られている「使い捨て型」のものも展開されています。種類や形もさまざまで、大きめの「盛り皿」をはじめ、取り分けに使う「取り皿」や「パン皿」、少し深めの「スープ皿」など、料理に合わせた使い分けが可能です。また、絵が描かれた「絵皿」の中でも特に高級なものは、観賞用としてスタンドに立てて使用される場合もあります。料理の盛り付けに使用した皿を紹介しているもの、木の皿をオーダー製作している方のブログなどがあります。また、顔文字の一部として使用されているケースもあります。
