白醤油ラーメン

皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪引っ越し当日、松戸市で最後のラーメンが食べたい（笑）。先週月曜日、朝９時から引っ越し業者が積み込みに来て、１１時には退去の立ち会いを済ませて、いよいよ旅立ちの時！でもちょうど昼時、腹も減ったので・・・、ラーメンニュー松戸で腹拵え（笑）！松戸での最後のラーメンは、ニュー松戸になりマシた☆（一度越谷二郎に行って強烈な行列だったので諦めて引き返して来たのは内緒【爆!）いつもは“２杯目”のラーメンと

ある日、限定麺を目当てにラーメンいいかおへ。が、しかし！限定麺の表示がない！早々に売り切れたらしい・・・まだ13:30・・・限定麺目当ての人は早い時間に行くのね・・・ティッシュ、壁面に固定してある。これ、いいですね。白醤油ラーメンに玉子トッピング。麺、リフト～！いまさら言うまでもなく、おいしいです。玉子、パッカ～ン♪黄身、とろりん♪ごちそうさまでした。また行きます。

もっさん、この日は茨城県つくば市へ。同市を訪れるのは一昨年以来、約2年ぶりとなります。つくばエクスプレスをつくば駅で下車し、そこから更にバスへ乗り換え。自宅からの移動時間は1時間ちょい。交通費、片道1,240円をかけてのお目当てはラーメン。もっさん、久々となるガチ並びでございます。「煮干中華ソバイチカワ(にぼしちゅうかそばいちかわ)」さん。県内のみならず、関東一円のラーメンファンに知られる有名店「イチカワ」さん。千葉県の「中華蕎麦とみ田」さん、神奈川県の「らぁ麺飯田商店

立川の“ほじなし“を超久しぶりに再訪問居酒屋“あかつき“のご主人がラーメン専門店として昨年８月にオープンさせたお店。“ほじなし“とはご主人の故郷秋田の方言。オーダーしたのは、『東京十文字ラーメン』800円。秋田のご当地ラーメンを東京風にアレンジ(訪問日：3/5)店内のメニュー。ご主人と奥様の２人での切り盛り。ほどなくして提供。早速いただきます。透明感のある清湯スープは、煮干し出汁メインのやや甘みのある白醤油味。とても優しく、あっさりながら程良い旨