生しらす丼

前夜は、用宗みなと温泉のお風呂に入り、用宗緑地公園の駐車場でＰ泊しかし爆弾低気圧？の影響なのか海岸べりは強風暴風突風でキャンカーが揺れまくりキャンカーがひっくり返るんじゃないかとビクビクしての車中泊、とてもグッスリとは(＞＜)そもそも何故用宗に来たかというと、カミさんが前に此処で食った生しらす丼がメチャ旨だったので、せっかくこちら方面に来たのだから、生しらす丼を食おうという事に(^^)v以前食って美味しかった大漁丸さんに問い合わせたら、昨日も今日も漁が出てないので獲れたて生しらすは

駿河湾から直送の生しらす丼。しらす丼屋桔梗城下町の名残を残す上越市高田の町屋が並ぶ風情のある通りに2024年5月にオープンした桔梗さんへお邪魔しました。昼は生しらす丼専門店・夜はBARとして営業されているお店のようです。住居として使用されていた古民家をリノベした落ち着きのある店内。メニューは生しらす丼に釜揚げしらす丼・生桜えびがトッピングの紅白丼、生と釜揚げの半分づつトッピングされる生釜しらす丼とシンプルなメニュー。しらすがトッピングされたピザもありました。少しの待ち時間で到着。