珈琲焙煎所

おもしろいコーヒーやさんを見つけました。見つけるのに苦労します。緖川珈琲焙煎所罕（まれ）2025/02/28「風の谷罕」、隣町緖川の谷にあります。深い木に囲まれた所を切り開いて創られています。自家焙煎のペルーの珈琲を飲みました。飲みやすく親しみのある味でした。見つけるのに苦労します。

2025.5.23松伏の住宅街に看板とのぼりが見えるそこは一軒家の前に増設したであろうコーヒースタンドが建ちそこに誰も居ないよぉ〜く見ると"スイッチで呼んで下さい"の文字がありポチッるかしないか迷っていると日本の理想的なお母さん像そのものの店主さんが笑顔で現れご挨拶そのままお話すると…杉並出身の店主さんは結婚して松伏に来て普通の会社に勤務しかしずっとこの仕事をすることに疑問を感じ始め起業セミナーに参加そこで珈琲焙煎の面白さに触れ川越の川越珈琲焙煎所にていろはを学び