片手料理

金曜日の夕方から寒気がして、夜には熱が…！寒暖差にやられたようです。外は寒いが店舗内は暖房が効きすぎて暑いくらいなのよ。PCR検査は翌日の午後ににやったが陰性。喉が真っ赤なので扁桃炎のようです。今は鼻水と喉の痛みのみ。金曜日の晩御飯･アスパラのバター醤油焼き･牛すじとこんにゃくの煮物･焼きホッケ牛すじとこんにゃくを煮ました。この時までは寒気だけだったのに…。こんにゃくに牛すじの味が染みて美味しかった～。喉が痛くて体が熱いので、チョコミント味のピノが美味しくて…。【土曜

今日は朝から肌寒く感じる。つい先日まで、最高気温が20℃超えていたのにね。寒っ！昨日の晩御飯･サバの味噌煮･もやしときゅうり･ハムの中華サラダ･ナポリタン･もやし入りピリ辛味噌ホルモンピリ辛ホルモンにもやし1/2袋を入れてみました。残りのもやしは、サッと茹でてサラダにしました。期間限定で北海道限定の金麦サワー。主人が買ってきてくれました。レモンの皮の味がとても感じられるサワーで、私は好き。注いたらビールみたいにキメ細やかな泡がたち、ビールみたい。カロリーが高いのがネ

こんばんはブログを始めるちょっと前のことですが私お引越しをしていまして…急性期から転院した回復期病院に外来で通っていたのですが引越して遠くなりそれを脳外科の主治医の先生に相談したところ新しい家から30~40分で行けるリハビリ病院はどうかな？ということで紹介状を書いてもらい本日行ってまいりましたー！！私は国が定めている1ヶ月に13単位という縛りではない”特別枠”で回復期の外来でやってもらっていて倒れてからも少し経つので他の病院は受け入れてもらえないかも、とリハ担当に言われていました。

今日はPT(理学療法士)君による訪問リハビリでした。週末に札幌へ行っていたPT君。友人と札幌で楽しんできたそうです。いちご味の札幌タイムズスクエアのお土産をいただきました。PT君、ありがとうね〜。来月、札幌に行ったら私も買って来るからね～。札幌でリフレッシュしたせいか？リハビリも最初からハード（笑）床からの立ち上がりに必要な筋肉を作るリハビリは先週から始めて2回目。ソファから床へ降りるのは上手になりました。今日はお尻歩きをやりました。今は右手も使い支えながらやっていますが、

昨日はお祝いのコメントありがとうございました。来年の真珠婚式に向け、1日1日を大切に過ごしながら迎えたられたら良いなぁ～と思います。前日のカロリーがやばかったので、おつまみ程度の晩御飯に…。ブロッコリーとゆで卵のカレー風味サラダゆたブロッコリーと潰したゆで卵に、カレー粉･醤油･マヨネーズを和えただけ。豚もも肉はレンジ用の調理袋で…ひっくり返しながら5分チンした。チャーシューが完成！片手だと、薄く切ろうとするとボロボロになるので帰宅した主人に切ってもらいました。ビールのつまみに最