焼きあご塩らー麺たかはし

１．【1/25】大西芳実店主による「サンマー麺」教室（HAPPYCOOKING）東京竹橋のクッキングスクール「HAPPYCOOKING」で行われる1Dayレッスンで、無化調で作る「神奈川のご当地麺サンマー麺&手作り餃子」が1/25(日)に開催。講師を藤沢市の名店「うずとかみなり」の大西芳実店主が務めるとの事です。２．【中央区】「たかはし＠銀座東急プラザ」（ラーメンデータベース）「ウミノイロ＠豊海町」が閉店（Instagram）銀座東急プラザ（現：GinzaNovo）10階で営業してい

12月上旬、【焼きあご塩らー麺たかはし】で冬の風物詩、味噌ラーメンが始まったのでいただきに。入店し券売機でチケットを購入。今回は辛味噌らー麺にしました。カウンター中央の空席に着席し、チケットとPremiumPassを提示して特製焼きあご辛味噌らー麺をお願いします。この日は男性店員さんのワンオペ。あっという間に満席になり大変そうですが、しっかり声出しが出来ておりワンオペで接客も完璧！凄いね！！！すぐに白だしをいただき、いただきながら待機です。5分ほどで着丼

10月下旬、焼きあご塩ラー麺たかはしで限定のまぜそばを提供しているとの情報を知り訪問。入店し券売機でチケットを購入します。焼きあごまぜそばＤＸ1150円。店員さんに案内されてカウンター奥の方の席へ着席し、チケットとPREMIUMPASSを提示してお願いします。焼きあごまぜそばDXはトッピング3種類選択方式だったので①角切りチャーシュー②唐辛子玉③背脂お選択し、さらに追い飯の有無を聞かれたのでお願いしました。このトッピングは有料で増せるといいですね。この日は男女

どーも清順です🖐️先週も色々あったけどお仕事繁忙にてブログに手ぇ出せず😓やっとブログゆっくり見れた🥵ひと通りブログ巡回終えたとこで…いつものダイジェスト行きやす😹大濱會ヨコスカツ〜からの翔んで埼玉〜😇朝日が眩ゆい☺️お昼は川越の名店、煮干しラーメンの中村屋総本山🌋開店前から張ってフロントローをゲッツ‼️白醤油煮干しそばにもみのり〜😸名残惜しくてまぜ玉〜コレがまたしゃ〜わせ〜💖な美味さ😋さてお仕事終わったその足で…またまた翔んで福岡〜🤣🤣空港近くのワンルームマンションを